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面点师

深圳市龙岗区我的酒店

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:创业公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-07-21
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:其他

职位描述

 1、坚守岗位工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。
   2、负责点心有关工作和厨师的日常工作。
   3、 让点心厨师受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序,对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务,努力提高技术水平。
   4、留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。
   5、妥善处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低成本。
   6、重视个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。
   7、根据宴会通知书做好点心食品准备工作。
   8、注意点心部相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。
   9、检查点心部使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况,及时报修并制定足够预防措施,防止酒店财物遗失或损坏。
  10、确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。
  11、留意点心部准备工作和食品制作状况及进度,必要时通知上级,让上级亲自示范操作以改进点心操作水准。
  12、与员工建立和改善有效的联系。
  13、以身作则执行酒店与部门各项规章制度。
  14、执行上级的命令,在工作需要时执行其它的工作。
              

职能类别: 其他

关键字: 酒店厨房

公司介绍

我的酒店管理有限公司是一家轻奢养生酒店品牌,总部位于深圳。作为“个性化定制服务理念”的倡导者,我的酒店为追求品位生活的人群悉心打造“养生禅眠,轻奢生活”的新酒店生活方式,品味而不奢华,养生孕育健康。致力打造中国创新型智能化连锁酒店品牌,目前我的酒店已经进入全国发展日程。
我的酒店成立于2013年,是我的酒店管理有限公司的旗舰酒店,酒店打造集餐饮、客房、会议于一体的商务精品酒店,是出差度假、商务洽谈的理想场所。
酒店位于龙岗区坂田街道五和大道北49号(五和大道与贝尔路交汇处),地处深圳市最繁华的中心商务区——人民路的东端。距五和地铁站2公里,距深圳北站、梅林关5公里,距深圳机场15公里,到罗湖口岸15公里,交通便利,公交、地铁线路四通八达。
I Hotel精品酒店,由游历全球的新锐设计师团队精心设计,融入了深厚的中国民族文化,呈现出低调的奢华、高雅的艺术品味和美轮美奂的新古典风格。高雅的品味,贴心的服务是我的酒店特色。我的酒店环境幽雅,内装精美,设施先进,功能齐全。中央空调,国内外直播电话等 使您尽享舒适快捷的优质服务。
I Hotel主张“我的酒店我做主”,每位客人都是独一无二的主人,可以在这里享受高贵专属的个性化服务,创新独特的“My Hotel服务文化”是我们的名片,酒店在众多服务和细节上体现了绿色环保精神,用自己的行为向客户传递积极向上的企业精神。
酒店设计独特,格调高雅,客房设于酒店3—13层,其中雅致双床房16间、悠然大床房40间、非凡客房40间、云顶雅致大床房6间、云顶非凡客房20间,雅致大床房16间以及套房1间,共有客房139间。另有多功能会议厅1个(160平),最多可以容纳200人的现代化会务设施,是举办各种类型会议、活动及小型宴会的良选;
酒店餐厅部经营粤菜、湘菜各式美酒佳肴,特色养生食品等,是您出差、旅游、休闲、会务、交友的不二选择。
我的酒店愿以舒适的环境,优质的服务,合理的价位,赢得您的信赖。真诚欢迎朋友们光临。

联系方式

  • 公司地址:地址:span深圳市 南山区 稚萱美乐健康管理会所