膳食部主任
深圳招商房地产有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司行业：房地产
职位信息
- 发布日期：2019-08-01
- 工作地点：深圳-南山区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：1-1.5万/月
- 职位类别：大堂经理
职位描述
1、制订并实施膳食部工作计划、服务管理、食品供应和经营预算等各项工作； 2、提供优质高效的膳食服务并进行成本控制，督导餐饮部日常运转管理； 3、制定并推行服务标准程序、操作规程、培训计划和考核制度； 4、定期了解老人及员工的餐饮需求，有针对性地开发能满足他们需求的餐饮产品和服务； 5、建立标准菜谱，与厨师长一起进行固定菜单和变动菜单的筹划； 6、抓好设备、设施的维修保养工作，确保各种设施处于完全正常状态，防止事故发生； 7、合理调配员工的技术特长，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。
任职要求： 1、高中以上学历，烹饪、餐饮相关专业； 2、具备5年以上厨师工作经验，2年以上膳食部门管理经验 3、具有初级中厨师、营养师证； 4、掌握膳食管理基本理论，熟悉烹饪、成本核算、预算控制、市场调研、制订价格等专业知识； 5、了解服务心理学、营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 6、按时完成领导交办的其他工作。
职能类别： 大堂经理
公司介绍
招商局地产控股股份有限公司（简称“招商地产”）成立于1984年，是中国最早的房地产公司之一。央企招商局集团三大核心产业中房地产板块的旗舰公司，国家一级房地产综合开发企业，是集开发销售、租赁经营、物业管理于一体，物业品种齐全的大型房地产开发集团。2014年末，总资产达1517亿元。总部设于深圳蛇口自贸区，公司A股、B股在深圳证券交易所上市。公司控股子公司招商局置地（HK.0978）在港交所上市。
招商地产因其所倡导的“社区综合开发模式”、“绿色人居开发理念”、“全程服务体系”，被誉为中国地产界“城市运营”、“可持续发展”最早的实践者和成功典范。
招商地产因其所倡导的“社区综合开发模式”、“绿色人居开发理念”、“全程服务体系”，被誉为中国地产界“城市运营”、“可持续发展”最早的实践者和成功典范。
联系方式
- Email：zhaopin@cmpd.cn
- 公司地址：地址：span南山区蛇口太子路1号新时代广场