厨师长
深圳招商房地产有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司行业：房地产
职位信息
- 发布日期：2019-08-01
- 工作地点：深圳-南山区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：中餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
1、主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理； 2、带领厨房操作员工认真执行操作规程，规范作业； 3、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 4、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，善于开发新产品； 5、保证厨房卫生及食品出品质量，把好食品卫生安全质量关； 6、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺； 7、收集老人及员工对餐饮质量的意见，并调整改善； 8、开展安全制度的检查和督促，定期进行安全知识教育； 9、负责培训工作，督促下属员工提升业务能力。
任职要求： 1、高中以上学历，烹饪、餐饮相关专业； 2、具备5年以上厨师工作经验，有初级中厨师资格，营养师资格证优先； 3、熟悉菜式的合理搭配，精通烹饪知识； 4、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算； 5、按时完成领导交办的其他工作。
公司介绍
招商局地产控股股份有限公司（简称“招商地产”）成立于1984年，是中国最早的房地产公司之一。央企招商局集团三大核心产业中房地产板块的旗舰公司，国家一级房地产综合开发企业，是集开发销售、租赁经营、物业管理于一体，物业品种齐全的大型房地产开发集团。2014年末，总资产达1517亿元。总部设于深圳蛇口自贸区，公司A股、B股在深圳证券交易所上市。公司控股子公司招商局置地（HK.0978）在港交所上市。
招商地产因其所倡导的“社区综合开发模式”、“绿色人居开发理念”、“全程服务体系”，被誉为中国地产界“城市运营”、“可持续发展”最早的实践者和成功典范。
招商地产因其所倡导的“社区综合开发模式”、“绿色人居开发理念”、“全程服务体系”，被誉为中国地产界“城市运营”、“可持续发展”最早的实践者和成功典范。
联系方式
- Email：zhaopin@cmpd.cn
- 公司地址：地址：span南山区蛇口太子路1号新时代广场