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楼面主管

日日香餐饮管理(深圳)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-10-27
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1.1 负责餐厅正常稳定的营运,带领餐厅员工切实满足顾客需求并超越期望;

1.2 协助控制物料进,销,存;保证物料数量和储存状况合乎营运标准;

1.3 执行维护餐厅所有的设备,包括装饰,建筑物,设施等;

1.4 协助完成每日行政文书工作,每周、每月盘存,保证餐厅原材料、低值易耗品科学、有效管理;

1.5 协助店长,完成餐厅年度、季度、月度营运目标;

1.6 严格执行标准的服务流程,保证高质量的服务水平,确保值班管理期间员工的卓越服务;

1.7 保证基本的设备设施维养工作,发现问题及时报修和追踪,确保餐厅稳定运营;

岗位要求:

6.1 年龄18-28岁,身体健康、仪容端庄、精力充沛、男女不限;

6.2 品行端正、能吃苦耐劳、高中以上文化程度;

6.3 无不良嗜好和记录,无明显纹身;

6.4 具有强烈的事业心、责任感,有良好素质修养;

6.5 语言表达能力好,性格外向,掌握餐饮管理、系统管理等专业知识;

6.6 具有两年以上中餐厅管理及服务经验,曾一年以上担任领班或主管工作。

职能类别:餐厅领班

关键字:餐饮主管楼面主管服务

公司介绍

LA集团是一家涉及服装、酒店、餐饮、出行等多个领域的多元化业务集团公司。

- 日日香品牌:
目前经营一个有着33年丰富经验,首创新鲜现卤的非物质文化遗产单品牌(日日香),目前日日香全国开店60多家,在汕头、香港、深圳、广州、北京、厦门、成都、珠海、昆明等多个城市。正处高速发展期,门店即将突破100家。未来日日香餐饮将联合多个餐饮品牌,发展为多品牌联营的餐饮平台公司。

- 新仙清汤腩品牌:
新仙清汤牛腩——源自香港本土牛腩美食,创立于2009年。自开店以来,新仙始终坚持精益求精的态度,用精湛手艺精心烹制一道道香港本土美食。其独家熬制的清汤牛腩更是深得食客喜爱,鲜美滋味屡获资深美食家的青睐。凭借一道道精品美食,新仙于2012年至2015年连续四年获选香港《米其林指南》推介美食,受到各大媒体热烈追捧。

- 米梳舒芙蕾品牌:
2017年2月,I Love You Dessert Bar在香港旺角白布街,开了一家小小的甜品店,专注出品最纯正口感的日式梳乎厘,在早于日本品牌进驻香港之前,已率先掀起一股梳乎厘热,成为广大潮人及明星光顾打卡圣地。开业仅9个月就获得国际权威性认证——上榜2018年米其林指南,2019年再次获得米其林推介。目前连续两年上榜米其林指南的梳乎厘,仅此一家。

- 点心侠品牌:
“点心侠”?—— 极具古代侠义情怀的港式点心专门店,源于香港点心大师林仕培(Peter Lam)对港式点心的挚爱情怀。
享誉国内外的港式点心名厨的林先生,任时《添好运》点心专门店大厨时曾获颁米其林一星食府。于2017年加入点心侠后,在继承香港传统饮食文化的基础上,亦不甘于现状,希望将港式点心的精髓与美味传递至全世界。

-新仙咖喱专门店-
新仙咖喱专门店,前身是创立于2009年的“新仙清汤腩咖喱专门店”(香港油麻地)。自开店以来,新仙始终坚持精益求精的态度,其精心烹饪的金牌咖喱牛腩饭,更是连续四年拿下香港《米其林指南》推介美食称号。2000年,新仙聚焦这道经典的咖喱美食,成立“新仙咖喱专门店”希望带给内地食客体验更多地道港式街头美食。

- Lady7品牌:
LADY 7是一家提供创意健康美食和闲暇时光的轻食餐饮连锁品牌, 由甜点、下午茶、轻食开始的美好... 它所呈现的是女王级的优雅品味和优质的生活方式。已成为这个城市里关于下午茶、甜点、咖啡、 时尚休闲餐厅最热门的首选。

联系方式

  • Email:Pengtiantian@chrrx.com
  • 公司地址:地址:span车公庙创新科技广场1期B座1212