厨政经理
深圳御涎餐饮娱乐管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-22
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、根据公司实际情况及要求制订公司厨政岗位培训、技术培训流程。
2、负责培训工作具体实施及执行。
3、开发部分培训课程、实操、研讨、进行培训效果评估。
4、建立员工的入职、岗位技能培训计划、能力提升培训体系。
5、组织收集、筛选、编写、制作各类培训教材和资料,建立公司培训资料库。
6、负责培训供应商的组建与管理。
7、负责企业文化理念的宣传推广(塑造、维护、发展和传播)。
任职资格:
1、3年以上连锁餐饮行业厨政管理工作经验,接触过厨政培训工作者优先。
2、熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具;
3、熟悉厨政部每个岗位的工作流程、操作流程、加工流程;
5、熟练使用Office软件及办公设备 ;
6、高度的工作热情,责任感、良好的团队合作精神;
7、具有沟通能力、控制能力、计划执行能力、文字能力、语言表达能力、市场洞察和主动解决问题能力
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
企业简介:
御涎餐饮创始于2014年深圳,创立之初公司就以极具前瞻性的餐饮品类眼光、深刻的洞察力战略性开创了深圳大龙燚,开华南地区传统牛油火锅之先河,并以燎原之势引爆珠三角地区火锅市场!成为深圳乃至珠三角牛油火锅***,公司又相继推出“两三事小郡肝串串火锅”与山里水库大鱼头为核心产品的“食鱼族”特色火锅品牌。
我们始终坚持锅底一次用油、无任何添加、主料原产地空运等产品理念,始终秉持“用良心餐饮创造顾客价值”为企业使命,2018年为公司战略升级元年,致力打造成为“受人尊重世界级餐饮连锁集团”。践行“立足珠三角、布局全中国、放眼全球”发展三阶段。围绕公司“多业态、多品牌、多品类”三多战略规划进行产业布局,公司以餐饮品牌为主体,打通上下游、搭建供应链为两翼,通过体系化、信息化、专业化运作实现核心竞争力的构建。
洞察趋势、仰望星空,深耕细作砥砺前行!御涎餐饮将以拥抱世界的胸襟最终成为中国餐饮的一面超级旗帜
御涎餐饮创始于2014年深圳,创立之初公司就以极具前瞻性的餐饮品类眼光、深刻的洞察力战略性开创了深圳大龙燚,开华南地区传统牛油火锅之先河,并以燎原之势引爆珠三角地区火锅市场!成为深圳乃至珠三角牛油火锅***,公司又相继推出“两三事小郡肝串串火锅”与山里水库大鱼头为核心产品的“食鱼族”特色火锅品牌。
我们始终坚持锅底一次用油、无任何添加、主料原产地空运等产品理念,始终秉持“用良心餐饮创造顾客价值”为企业使命,2018年为公司战略升级元年,致力打造成为“受人尊重世界级餐饮连锁集团”。践行“立足珠三角、布局全中国、放眼全球”发展三阶段。围绕公司“多业态、多品牌、多品类”三多战略规划进行产业布局,公司以餐饮品牌为主体,打通上下游、搭建供应链为两翼,通过体系化、信息化、专业化运作实现核心竞争力的构建。
洞察趋势、仰望星空,深耕细作砥砺前行!御涎餐饮将以拥抱世界的胸襟最终成为中国餐饮的一面超级旗帜
联系方式
- 公司地址:地址:span东园路53号