甜品研发经理
深圳市小盒子西点有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-07-30
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:西点师 面点师
职位描述
1、熟悉市场需求,一定要具备研发新品的能力;
2、具有较好的烘焙技术,熟悉面西式甜点、蛋糕、千层等制作各工序、工艺流程;
3、能够独立制作多款西饼蛋糕、甜品并对烘焙知识有全面的了解;追求产品设计美感;
4、精通烘焙流程,熟悉烘焙的原料知识、常用设备及工具的使用与包养;
5、督导原材料的成本管控,合理控制食材成本。
需要制作马卡龙,歌剧院,红丝绒,法式甜品方向的甜品
一定要会翻糖、会制作奢侈品甜点的
熟悉多种甜品的制作,技术过硬,保证出品质量,食品安全等
注:在知名品牌工作过的优先考虑(非以上资历请勿投递,谢谢合作)
公司介绍
深圳市小盒子西点有限公司成立于2013年,主营卡通奶油蛋糕的西点公司,经营模式与传统蛋糕店不同,我们的经营模式为线上销售,线下配送,实体店体验。于2015年成立了子公司:深圳市飞扬小盒子活动策划有限公司,我们拥有一支专业的活动策划团队,为客户提供一条龙服务。“超越自我”“创造价值”“共享成长”“承担责任”是小盒子西点的核心价值观。创新,是小盒子的核心竞争力是社会发展的动力,更加是企业发展的根本。我司愿与社会同仁一起努力,创造辉煌,期待你们的加入!
联系方式
- 公司地址:地址:span福田保税区深福保科技工业园A305