深圳招聘

员工餐厨师长

岗位职责

1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。

2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。

3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。

4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。

5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。

6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。

岗位要求

1.大专以上学历，或相关技校毕业。

2.具备相应的厨房管理从业经验1年以上。

3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

员工餐厨师主管

任职要求：
1.热爱酒店行业，能把工作当做事业；

2.品行端正，能吃苦耐劳；

3.有从事过四、五星级酒店相同管理岗位2年以上经历。

4.性格活泼开朗，善于与人沟通；

5.富有团队意识、服务意识、奉献精神。

员工餐厨师

任职要求：

1.负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。

更多职位详见  ：http://www.61hr.com/person/ResumeSearchResult.aspx?ddlkey=1&keyword=%b3%f8%ca%a6&hfarea=&hfindustry=&hfpost=&ddlSalary=0&ddlExp=0&ddlLanguage=0&ddlLevel=0&ddlDate=00&tb_age=

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