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食品研发总监

上海燕谷坊电子商务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:2.5-4万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  科研管理人员

职位描述

1.根据集团战略目标,了解行业布局,收集行业信息,分析行业态势,制定新产品开发计划,完成核心产品、定制产品、其他特需渠道新品的研发、上市;

2.负责公司主要产品线策略制定、实施及产品生命周期管理;

3.负责产品配方、包装物料、制程、原物料供应的开发与规格制定,并主导食安评估,原物料供应(厂商)等食安风险评估/评鉴/检验体系规划与建设;

4.结合用户需求、市场反馈及技术合理性,对既有产品进行持续性优化和提升;

5.进行行业趋势与主要竞品态势的跟踪与研究,为高层决策提供依据;

6.构建研发技术平台,加强外部技术合作包括但不限于高校课题合作、策略供应商技术合作;

任职要求:

1.全日制研究生及以上学历,食品科学与工程等相关专业;

2.具有5年以上全谷物研发经验,尤其是精根燕麦产品方向,有3年以上的带团队管理经验,熟悉研发流程与工艺配方,有OEM厂商管理经验者优先;

3.对产品研发有热忱、有创新意识,熟悉谷物饮料\休闲食品动向和市场发展趋势者优先;

4.精通食品相关知识,熟悉食品安全卫生相关法律法规和标准;

5.有前瞻性,有敏锐的洞察力,责任心强、工作大胆严谨,善于沟通。

公司介绍

燕谷坊集团依托于北方裸燕麦旱作农业发展探索,是一家专注于全谷物基础科学研究和燕麦全产业链及精深加工的国际化企业。是全国诚信示范单位、国家高新技术企业、国家农牧业产业化重点龙头企业。

2021年荣登中国品牌500强。其成功承担国家“十三五”传统杂粮创新装备智能智造燕麦项目,发起的“北方旱作农业燕麦提质增效关键技术研究”荣获自治区科技进步一等奖,“燕麦新品种选育”荣获自治区重大科技专项,享受中央财政引导扶持资金。燕麦胚芽米获得中国粮油学会健康主食金奖。藜麦肽荣获IGPE“产品创新金奖”。

推动一二三产业融合发展打造的草原之门文旅中心获国家3A级旅游景区。并建成国内全谷物科技产业园,推广50万亩裸燕麦种植,年产燕麦全谷物产能达11万吨,产值达35亿元。助力产业扶贫和乡村振兴,被中国农业农村部评选为“全国农村创新创业优秀带头人”。

联系方式

  • 公司地址:金源路2号绿地城际空间站D1栋1507