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运营经理

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-03-20
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:其他

职位描述

1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。

2.搭建运营体系,带领团队完成运营指标,负责月度、季度、年度计划的执行和实现;

3.负责制定规范化标准化的餐厅制度流程,并不断完善,督促落地;

4.审核餐厅定位,品牌建设及推广策略等详细方案和流程,提高产品市场认知和辨识度;

5.负责餐厅数据的收集分析,不断优化创新业务流程和运营模式,提高用户满意度;

6.与外部供应商联系并保持良好的合作关系,完成领导安排的其他相关工作。

7.对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

任职要求:

1、 本科或以上学历,工商管理、市场营销等相关专业;

2、 5年以上工作经验,至少3年以上同等岗位工作经验,要求有酒店、餐饮行业的运营管理经验;

3、 熟悉餐饮门店经营管理流程,能够建立规范高效的运营管理体系并不断优化完善,有新店筹备及开店经验优先;

4、 熟练使用办公软件,良好的文字表达能力;

5、 良好的逻辑思维能力,有一定市场敏锐度,擅长沟通协调,有创新意识。

职能类别: 其他

公司介绍

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司,是一家致力于打造正宗湘菜的良心餐饮企业,其创始人拥有二十多年的餐饮管理经验,旗下在深圳有5家传统湘菜品牌——巴陵会馆门店,以及新生餐饮品牌良厨本味。
旗下下品牌——巴陵会馆湘菜新势力,创始于2008年,致力于打造一个具有代表性的特色湘菜品牌,以最质朴的巴陵人(古巴陵即今岳阳)态度,做最具韵味的巴陵人美食,继承最正宗的湘菜,巴陵会馆用只做一道菜:“最原汁原味的家乡味”,优选洞庭生鲜放养家禽和绿色蔬菜为食材,在深圳发展的10年获无数好评。
良厨本味餐厅隶属于前海琳轩餐饮管理有限公司,为旗下新生餐饮品牌。秉持着专注湘菜,因味而生,还原食物原本的味道;选取湖南湘原产地的优质食材,自有蔬菜基地和中央无菌厨房;坚持缔造食物原味,以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念,抛弃传统的运营模式,打造新一代的优质餐饮品牌。
琳轩餐饮特诚邀著名湘菜泰斗王墨泉为良厨本味品牌的总顾问,湘菜大师张小春为品牌的出品总监,且公司自有餐饮经验丰富的研发创新团队。
琳轩餐饮公司宗旨:专业技术,认真态度,良心经营。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南山区