深圳招聘

岗位职责：

一、原料验收稽查：

1、原材料品质验证、记录、不合格分析反馈；

2、半成品品质抽检、记录、不合格分析反馈；   

3、生产工艺、标准操作的执行监督 。       

二、 产品化验和管理：

1、化验室5S标准执行；

2、化验室仪器设备、试剂月盘点及上报；

3、化验计划执行；

4、化验结果上报及结果汇总。

三、厂区检查：5S及安全检查、结果、公布、整改效果跟进。

四、食品安全、标准执行稽查：食品安全制度、半成品生产标准执行监督，不符合反馈跟进。

五、温度监控：

1、车间、库房温湿度记录、监控；

2、产品中心温度稽查记录及反馈。

1、配送门店半成品留样、留样记录、留样到期处理；

2、外销产品留样、留样记录、留样到期处理；

七、出厂检验：对配送原料及半成品感官/温度/标签等进行抽检、记录及不合格反馈。

任职要求：

1.年龄在20~35岁之间；

2.大专及以上食品类相关专业；

3.食品行业中级化验员证书；

4.办公软件操作熟练；

5.熟悉食品安全法律法规，GB2760；并熟悉HACCP、ISO9001、ISO22000等管理体系；

6.有较高的企业忠诚度，对不合格现象反应敏锐。

7.有一定的协调及沟通能力。

任职要求：

1.年龄在20~35岁之间；

2.大专及以上食品类相关专业；

3.无传染病史；

4.食品行业中级化验员证书；

5.办公软件操作熟练；

6.安全法律法规，了解GB2760；

7.有较高的企业忠诚度，对不合格现象反应敏锐。有一定的协调及沟通能力。

     “木屋烧烤”是深圳市正君餐饮管理顾问有限公司旗下的品牌，深圳市正君餐饮管理顾问有限公司是一家集直营、合资经营、指导经营为一体的餐饮顾问机构。凭借雄厚的经济实力和先进管理经验，在全国有150余家门店，分别为：深圳60余家、北京30余家分店、广州14家、天津5家、上海6家、重庆3家、四川2家，东莞1家、佛山1家.供应链子公司（正欣食品）目前有4个，分别位于深圳、东莞、上海和河北燕郊。公司的发展目标是把木屋烧烤发展成为深圳、广东、乃至全国***的中式烧烤连锁企业，最终走出国门，弘扬中华饮食文化！
     我们致力于为员工实现梦想提供发展的平台，为顾客打造第三生活空间而奋斗！2017年-2020年计划在经济排名前100名的城市开到1000家门店，最后成为上市公司。
     我们竭诚欢迎有志于餐饮事业伙伴的加入，让我们为共同的梦想而努力！