深圳招聘

楼面主管 薪酬4500-5000k包吃包住，有绩效和提成

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开市后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格：

1、初中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司，是一家致力于打造正宗湘菜的良心餐饮企业，其创始人拥有二十多年的餐饮管理经验，旗下在深圳有5家传统湘菜品牌——巴陵会馆门店，以及新生餐饮品牌良厨本味。
旗下下品牌——巴陵会馆湘菜新势力，创始于2008年，致力于打造一个具有代表性的特色湘菜品牌，以最质朴的巴陵人（古巴陵即今岳阳）态度，做最具韵味的巴陵人美食，继承最正宗的湘菜，巴陵会馆用只做一道菜：“最原汁原味的家乡味”，优选洞庭生鲜放养家禽和绿色蔬菜为食材，在深圳发展的10年获无数好评。
良厨本味餐厅隶属于前海琳轩餐饮管理有限公司，为旗下新生餐饮品牌。秉持着专注湘菜，因味而生，还原食物原本的味道；选取湖南湘原产地的优质食材，自有蔬菜基地和中央无菌厨房；坚持缔造食物原味，以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念，抛弃传统的运营模式，打造新一代的优质餐饮品牌。
琳轩餐饮特诚邀著名湘菜泰斗王墨泉为良厨本味品牌的总顾问，湘菜大师张小春为品牌的出品总监，且公司自有餐饮经验丰富的研发创新团队。
琳轩餐饮公司宗旨：专业技术，认真态度，良心经营。