深圳招聘

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作；

大秦小宴是深圳大秦小宴餐饮管理有限公司旗下品牌，是由北京集美组倾情力创“秦”文化餐厅，以西北菜为主，融合地方私房菜品，此类菜系设计是为了能够将创意餐饮与当地生活人群进行全方位顾及，做到：无论你来自哪里，均能找到适合你的菜式。
    大秦小宴始终将以“不断追求使顾客满意的服务”为经营理念，“创造舌尖美食，传承西北文化”为企业使命，不断突破，建设品牌。