深圳 [切换城市] 深圳招聘深圳餐饮/娱乐招聘深圳行政主厨/厨师长招聘

厨师长

深圳市前海泽童教育发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2019-04-11
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

厨师(主厨、红案)任职要求:

1、 从事厨师工作5年以上,擅长烹饪中式菜系,有学校、大型幼儿园厨师工作优先考虑;

2、 具备一定的烹饪技术,熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,熟练掌握各种烹调方法,熟悉小学生营养配餐的加工制作;

3、持中级厨师证,接受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟悉食品卫生法,了解食品营养知识;4、 具有成本控制观念,懂得成本控制专业知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。

职位描述:

1、负责厨房的烹调工作,根据不同季节和校区学生的营养需求制定菜单推出新菜,对菜点质量现场把关,要求色、香、味、形符合质量标准。

2、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,做好食材的保鲜工作。3、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况;

4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。

公司介绍

公司介绍:
泽童教育于2015年由北大EMBA校友共同投资创立,是一家根植于社区、以“作业辅导+”为核心的教育服务机构。始终秉持着“专业、尊重、爱”的价值观,集合一批热爱教育、热爱孩子的优秀教师,积极探索更加优质的教学资源,用心用情服务好家长和孩子,是一家专注于为家长和学生排忧解难的一站式综合教育服务商。
目前,公司已在深圳区域开设15家精致温馨的校区,致力于全面打造社区课后教育服务网络,并自主创立了以作业辅导+为核心内容,内容涵盖了作业辅导、教育戏剧、AI智能培训、高端托教等多元化业务,一站式社区服务内容为学生排忧解难。

联系方式

  • 公司地址:地址:span建安一路雅景居2栋商铺2楼