厨师长
深圳市前海泽童教育发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2019-04-11
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:中技
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:中餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
厨师(主厨、红案)任职要求:
1、 从事厨师工作5年以上,擅长烹饪中式菜系,有学校、大型幼儿园厨师工作优先考虑;
2、 具备一定的烹饪技术,熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,熟练掌握各种烹调方法,熟悉小学生营养配餐的加工制作;
3、持中级厨师证,接受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟悉食品卫生法,了解食品营养知识;4、 具有成本控制观念,懂得成本控制专业知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。
职位描述:
1、负责厨房的烹调工作,根据不同季节和校区学生的营养需求制定菜单推出新菜,对菜点质量现场把关,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,做好食材的保鲜工作。3、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况;
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。
公司介绍
公司介绍:
泽童教育于2015年由北大EMBA校友共同投资创立,是一家根植于社区、以“作业辅导+”为核心的教育服务机构。始终秉持着“专业、尊重、爱”的价值观,集合一批热爱教育、热爱孩子的优秀教师,积极探索更加优质的教学资源,用心用情服务好家长和孩子,是一家专注于为家长和学生排忧解难的一站式综合教育服务商。
目前,公司已在深圳区域开设15家精致温馨的校区,致力于全面打造社区课后教育服务网络,并自主创立了以作业辅导+为核心内容,内容涵盖了作业辅导、教育戏剧、AI智能培训、高端托教等多元化业务,一站式社区服务内容为学生排忧解难。
泽童教育于2015年由北大EMBA校友共同投资创立,是一家根植于社区、以“作业辅导+”为核心的教育服务机构。始终秉持着“专业、尊重、爱”的价值观,集合一批热爱教育、热爱孩子的优秀教师,积极探索更加优质的教学资源,用心用情服务好家长和孩子,是一家专注于为家长和学生排忧解难的一站式综合教育服务商。
目前,公司已在深圳区域开设15家精致温馨的校区,致力于全面打造社区课后教育服务网络,并自主创立了以作业辅导+为核心内容,内容涵盖了作业辅导、教育戏剧、AI智能培训、高端托教等多元化业务,一站式社区服务内容为学生排忧解难。
联系方式
- 公司地址:地址:span建安一路雅景居2栋商铺2楼