深圳招聘

1、自觉遵守餐厅各项规章制度，具有高度的敬业精神、奉献精神、责任心和使命感。

2、负责餐厅的全面工作，保证餐厅的正常运行。

3、掌握每日的预定和经营情况，适时分析各项销售指标，并做出相应的调整与督促。

4、制定餐厅的一系列的规章制度服务操作流程，制定各级管理人员的岗位职责，并监督贯彻实行。

5、合理编制人事架构，

6、指导训导工作，培养人才，提高餐厅的服务质量和员工素质。

7、和社会各级保持良好的公共关系，树立餐厅形象。

8、定时巡视各部门工作情况，并检查服务质量。

9、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。

10、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。

11、严格控制员工的进出，公平、公正地对各级管理人员的工作进行评估，负责经理级以下管理人员的选聘和任免。

12、随时关注相关行业的动态，并有一定的分析能力。

13、认真完成上级下达的其他工作，并适时提出自己的合理建议。

任职要求：

1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销、企业管理、工商管理等相关专业；
2. 三年以上中级企业小酒家的运营管理工作经验，至少二年以上餐饮总监及以上工作经验；
3. 熟悉餐饮项目开发相关政策和要求，熟悉餐饮项目管理、运营全过程；
4. 具有丰富的商务谈判技巧，出色的沟通、应变能力，有敏锐听洞察分析能力，项目筛选能力和开发统筹组织能力，拥有广泛的客户资源；
5. 具备大型活动的现场管理能力，出色的人际沟通、团队建设、组织开拓能力；
6. 具有强烈的责任心，优秀的职业素养，能承受压力和接受挑战。

面试地址：深圳市福田区福田路20-1大康福盈门大厦5楼

上班地址：梅林酒家

公司简介

大康集团成立于2003年，经营范围是房地产开发、建筑施工、物业管理、兴办实业、金融担保、国内商业、物资供销等；十多年来，我公司始终坚持"以人为本、诚信至上、追求卓越、持续发展"的经营理念，以房地产开发和建筑施工管理为主业，开发商住地产项目9个均获市优工程奖，参与多宗高档次的市政配套设施的策划、投资和建设；同时，开展金融担保、物资供销、兴办实业、物业管理、商业贸易等多元化经营，取得良好的经济效益和社会效益。
大康集团，属下有深圳市康德房地产开发有限公司、深圳市大康城投资有限公司、深圳市康业物业服务有限公司、惠州市大康房地产开发有限公司、深圳市大康酒店有限公司，关联公司有香港大康国际投资有限公司、深圳市信德担保有限公司、深圳市顺健建筑工程有限公司等企业。
    大康集团的全体员工正携手社会各界合作伙伴在产业领域内开拓创新、锐意进取，以"放飞梦想，让城市生活更加美好"作为企业使命，实现集团化规模成长，以更为丰富的人居价值，持续让城市生活更加美好。

地址：深圳市福田区福田路20号大康福盈门大厦五楼（地铁赤尾站E出口）
总机：0755-82339933 传真：82998889
网址：**************************

大康集团前景广阔发展迅速，包括深圳惠州等多个项目正在开发或热销中，如深圳大康福盈门大厦、惠州福盈门项目，梅林旧改项目、宝安大康城项目，总建筑面积数百万方。总部办公室在福田中心公园附近，环境优美交通便利，地铁七号线“赤尾”站E出口。办公环境优越视野开阔。