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酒店店长/餐饮店长/餐厅店长

深圳华汇文化集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2020-10-14
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.3-1.6万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位要求:

1. 做过粤菜系列菜品门店管理;

2. 1. 独立管理过1000平米及以上店面的餐饮门店/酒楼;

3. 管理团队人数超过50人以上;

4. 7年的餐饮工作经验;


岗位职责:

1. 全面负责本店的经营管理工作,严格执行公司规章制度及行政指令,对本店的经营结果负责。

2. 根据公司的经营预算,负责组织本店全体员工完成公司的各项经营指标。

3. 做好本店的出品、服务、卫生管理,确保符合国家、行业以及公司相关规定标准、流程规定。

4. 负责根据公司整体营销规划和方案,做好各项落实工作,并组织本店人员贯彻实施。

5. 负责根据公司的人事管理规范要求,依据公司及门店的人事规定,组织落实聘工作、控制门店人员编制、员工档案管理、绩效考核管理、薪酬福利管理、宿舍管理工作。

6. 负责根据公司的门店培训管理规划和要求,制定本店各部门员工的培训计划,并组织相关人员做好培训计划的落实实施。对本店经理级人员进行管理业务的技能培训,辅导经理级人员行使值班责任。

7. 根据公司的门店排班管理规范要求,结合本店实际情况,审核各部门人员排班,确保门店正常运营。

8. 加强财产管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

9. 负责根据公司的门店设备管理规范要求,组织相关部门和人员做好本店设备的日常使用及维护维养工作,确保设备设施正常运行。

10. 参加公司总部组织召开的各项会议,学习领会公司各项工作指示和要求,汇报门店各方面工作情况。

11. 负责组织、主持部门会议,贯彻落实公司各项工作指示和要求,做好会议记录。负责各部门日常各项工作的协调沟通工作。


岗位待遇:底薪+提成+绩效

公司介绍

    深圳华汇文化集团有限公司(以下简称“华汇”)成立于 2003 年,是一家致力于以将创意融入生活,以创新传承文化,以创意引领传统产业创新发展的企业。公司集创意设计、饮食文化、园区开发运营运营为一体,为都市人提供食尚美好生活。公司现有员工近 300 人,汇聚了设计创意、餐饮服务、商业运营等专业人才。
    华汇文化集团现有产业品牌:
    产业园区:华汇智谷(河源高新区孵化器、人才驿站、创客空间)
    文化街区:欧洲印象(深圳世界之窗欧风街)
    餐饮文化:香蜜轩粤菜酒楼(深圳知名品牌)、匠心美点(粤式点心)、小锅锅(时尚火锅)、蜜蜜茶(时尚饮品)
    华汇文化集团连续三年(2016—2018 年)被评为广东省守合同重信用企业、深圳知名品牌、深圳市巾帼文明岗等荣誉。

联系方式

  • Email:huahuiwenhua@sina.com
  • 公司地址:地址:span黄阁北路天安数码城香蜜轩酒楼 匠心美点