深圳招聘

1、全面负责店面运营：负责餐厅人员管理与培训，制定和落实营运计划，成本管理等，完成公司经营指标。

2、对店铺的经营目标负责，经营的稳定性与收益负责。 

3.管理店面出品品质、服务品质，卫生品质，稳定并且提高公司的品牌价值； 门店经营状况的分析和把握，经营成本的控制。 

4. 制定sop严格培训人员并且计划执行，提升门店营业额和利润，提升人员效率，降低离职率。

5、负责召开周会、月会及班前会议，定期检查员工的仪容仪表，考核员工的工作表现，定期向运营总监汇报。

6、对员工的培养负责，建立良性的人才成长机制；关注员工的思想动态和生活动态，抓好员工的技能培训，提高员工的业务水准，抓好班组精神文明建设。

7、关注管理组工作动态，工作进度，工作效率；以身作则。

8、观察餐厅动态，妥善处理各种问题。负责餐厅财产设备的检查清点、保养和保修，确保安全完好。

9、倾听顾客心声，了解顾客，对顾客满意度负责。 

10、领导临时安排的工作。

工作经验要求：

1、在连锁餐饮企业担任同等职务工作3年以上；

2、有一定的标准化和流程化管理经验，

3、具备正确预估营业额的能力，根据要求合理安排人员；

4、对食材进货量、时间配置等有准确的判断能力；

5、有能力合理配置人员并安排工作进度，实施教育训练；

6、有能力独立完成年度计划。 

工作地址：深圳市南山区粤海街道华润万象天地六楼

注：本岗位服务于公司旗下餐饮品牌（孔雀川菜）

公司为一家多元化的投资公司，公司旗下有餐饮企业---孔雀川菜&誉八仙及高端美发TONY&GUY，企业分布于深圳罗湖万象城，南山万象天地、深圳湾万象城、海上世界等高端商场，自行经营及管理，行业涉及有高尔夫用品，餐饮业，咖啡店，美容美发等，另在证劵类的投资，有新三板股权，和二级股票市场均有涉及，公司目前规模300人左右，一直被评估为纳税信用等级为a级的企业。