深圳 [切换城市] 深圳招聘

切配(中工)

深圳市京鹏实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-10-09
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:配菜/打荷

职位描述

工作职责:

1、负责餐厅厨房的各种食材的切配工作;

2、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;

3、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;

4、协助厨师制作出锅造型;

5、负责简单菜式的烹饪;

6、完成领导安排的其他工作。

岗位要求:

1、刀工精湛,有丰富切配经验,会简单炒菜者优先;

2、勤奋好学,积极进取,能吃苦耐劳,工作责任心强;

3. 熟悉后厨工作、安全、卫生流程。对岗位操作标准要求严格,卫生清洁意识强:

职能类别:配菜/打荷

关键字:切配中工打荷配菜

公司介绍

    深圳市京鹏实业有限公司于1983年7月经深圳市人民政府(1983)第254号文批准的正处级内联企业。公司经营主体“京鹏宾馆”和“海至尊”餐厅,地处罗湖商业中心旺区,毗邻深南大道主干道,文锦渡口岸、地铁四号线、东门步行街、黄贝岭古玩城近在咫尺。京鹏宾馆于1985年10月开业,历经深圳特区的成长与发展,传承一代深圳人记忆的老酒店,1992年经国家旅游局评为“三星级酒店”,2012年被深圳市商业联合会评为“深圳老字号”宾馆。
    京鹏宾馆在改革发展中已转型为商务客房和培训会议为经营主体的酒店,拥有194间多种规格(高级大床房/双床房、豪华大床房/双床房、行政/商务套房等)的客房,其中5-6层、15-16层专为商务客人所享用的商务行政楼层。酒店内设有餐厅(二楼翠悦府粤式酒楼、四楼海至尊海鲜餐厅)、四楼多功能会议室、海鲜超市、中国银行和七十一便利店等,是一座集吃、住、购物于一体的综合性酒店,是您商务洽谈、业务培训、会议研讨、宴请亲朋的理想场所。
    京鹏宾馆自开业以来,一直秉承宾客至上、优质服务、价优物美的经营风格,在转型中始终贯彻“老朋友 京鹏见”的服务理念,在传承与创新中实现突破,不断提升服务质量,真正做到让客人宾至如归。我们承办过多次大型会议和重要领导的接待,我们个性化的专业服务,多次受到客人的赞扬,并得到省市领导和主管部门的肯定,曾荣获“安全管理先进单位”、“罗湖区城市美容工程先进单位”等多项殊荣。

联系方式

  • 公司地址:地址:span深南东路2008号京鹏宾馆4楼