深圳 [切换城市] 深圳招聘

食堂厨师

莱华国际酒店有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-11-14
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-5.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位要求:

1、具有5年以上餐饮行业工作经验,1年以上大型团膳(1000人)炒锅工作经验,有酒楼工作经验者佳;

2、主动服务,团队意识强,可根据工作需要前往深圳各区域;

3、成本意识强,根据用餐标准制定菜谱,根据用餐人数合理下单;

4、良好操作习惯,保障各项安全;

工作职责:

1、在上级领导下,负责中餐厨房的生产管理工作,按质按量保障菜肴出品;

2、负责菜式规格和制作标准的制定,积极参与研究开发菜肴新品;

3、掌握各种食材特性,合理烹调,保证出品色、香、味、型具佳;

4、提高菜品质量,丰富花色品种,不断推陈出新;

5、团结同事,认真执行上级各项工作指令。

职能类别:中餐厨师

关键字:食堂厨师

公司介绍

莱华国际酒店有限公司

    莱华酒店及度假村成立于 2013年,公司旗下拥有豪华酒店品牌—莱华酒店、中高端酒店品牌—莱丽酒店、精品酒店品牌—佳适尚品酒店,高端潮粤餐饮品牌—粤江春、团膳品牌—莱粤轩、咖啡厅品牌—莱颂、健身品牌—新动能、儿童娱乐品牌—小牧童、KTV品牌—新乐坊,是一家集酒店、高端餐饮及文娱产业为一体的综合运营管理公司。

公司企业文化

愿景 / VISION
成为市场领先的酒店全业态品牌化运营商
公司使命 / MISSION
奉献城市美好生活
定位/ POSITIONING
新文旅产业投资开发、运营管理
价值观/ CORE VALUE
聚慧成就未“莱”,用心传递愉悦
服务理念/ SERVICE PHILOSOPHY
以客户为中心,秉承至善服务

联系方式

  • 公司地址:宝安北路3008号***空间A栋11A21