厨师 (职位编号：E-03)
深圳市养老护理院
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：事业单位
- 公司行业：政府/公共事业
职位信息
- 发布日期：2019-06-21
- 工作地点：深圳-南山区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：4.5-6千/月
- 职位类别：中餐厨师
职位描述
1、主理早、午、晚、宵夜四餐；
2、协同厨师长编制每周餐单；
3、按入住老人需要，预备特别餐；
4、购买食材及所需要的厨具；
5、保持厨房清洁，卫生和地面干爽；
6、进行每天及常规清洁工作；
7、留意食物质素，确保食品卫生安全；
8、按指引储存食物，定期检查库存之食物，确保食物卫生；
9、将库存内的食物适当排好，并保持空气流通。
从业经历和要求：
1. 具备3年以上厨师工作经验；
2. 熟悉烹饪知识，能够独立安排餐单，善于沟通；
3.掌握餐饮服务规范和相关知识；
4.执业资格：初级中厨师资格
公司介绍
深圳市养老护理院是由政府投资兴建的首个市级大型养老护理院，环境清幽，位置优越，交通便利，配套成熟。占地面积10000平方米，建筑面积39922平方米，设置800张床位，优先满足政府保障养老服务需求。养护院引入国际领先服务模式，接入智慧养老技术，提供专业照护、康复、医疗、膳食、娱乐等服务内容。养护院建立以理事会为核心的法人治理结构，致力于打造深圳最具品牌影响力的养老示范项目。
联系方式
- 公司地址：地址：span桃源街道龙珠七路与龙苑路交汇处56号深圳市养老护理院