深圳招聘

岗位职责

1.  负责园所食堂管理、负责幼儿伙食提供；

2.  负责厨房的烹调工作，根据不同季节和校区学生的营养需求制定菜单推出新菜，对菜点质量现场把关，要求色、香、味、形符合质量标准；

3.  负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，做好食材的保鲜工作。

4.  负责厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

5.  控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

6.  坚持按食谱制作膳食，按人数制定主、副食量；

7.  严格执行食品卫生法，领导本岗人员做好厨房卫生与食物保洁工作；

8.  负责园所员工膳食烹调和配合校区活动准备相应的食物；

9.  对厨房的出品、质量和食品成本，厨房设备安全和规范使用承担重要责任；

10. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

11. 负责处理厨房的运作及行政事务。

任职要求：

1. 擅长中式、西式膳食烹调；

2. 合理安排菜谱，保证营养卫生；

3. 身体健康，工作主动性强，有良好的服务意识；

4. 对工作认真踏实，态度端正、善于沟通和管理团队，有团队合作精神；

5. 具有厨师证，至少5年厨师工作经验。

6. 有幼儿园，托育机构厨师经验者优先。

传承英国哈罗公学400多年的文化传统和教育理念，亚洲国际学校有限公司是亚洲地区哈罗国际学校、哈罗礼德学校及哈罗小狮幼儿发展的控股公司。集团公司深耕亚洲二十余载，率先于1998年在泰国曼谷设立了哈罗国际学校，并先后于2005年在北京、2012年在香港、2016年在上海设立了哈罗国际学校。2019学年在读学生4800余人，师生来自30多个国家和地区。

未来几年，集团将在中国陆续开设若干所哈罗国际学校、哈罗礼德双语学校及哈罗小狮幼儿发展中心。我们诚挚欢迎有教育情怀、有梦想的精英人士加入哈罗，与哈罗一起成长并致力于为世界培养领导力量！


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