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面点厨师

深圳市晟润丰投资发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2019-05-27
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:面点师

职位描述

岗位职责:
1、熟悉面点机器用具的性能、操作方法及保养;

2、负责员工餐厅早餐、午餐、晚餐面食的制作加工供应;

3、负责所需原材料的申购与补缺;

4、负责贯彻上级各项指令任务的执行;

5、负责酒店活动所需的面点加工,打包工作;

6、协助主厨按照季节制定食谱;

7、负责成本控制,计划出品,杜绝浪费;

8、会部分西餐面点,如小蛋糕、饼干、披萨等,制作下午茶点的优先考虑;

9、按照国家、地方卫生法律、法规中的规定合理使用食品添加剂;

10、负责每餐将加工的残渣、油污进行常规清理和做好岗位卫生;

11、负责厨房、餐厅燃气、水电、用具的安全使用。

任职资格:

具有强烈的责任心,勇于创新,作风干练;

职能类别: 面点师

公司介绍

深圳市晟润丰投资发展有限公司是岁宝集团旗下的全资子公司,主营房地产开发。目前开发建设的福田国际展览中心城市更新项目位于深圳福田区八卦岭上步路与泥岗路交汇处东南角,总占地面积约5.56公顷,总建筑面积50多万平米。主要业态包含高端商业、超甲级写字楼与奢华公寓,属于超高层项目。项目秉承“尊重专业、执着进取,精细化管理”的宗旨,将打造八卦岭地区的***地标,是未来城市的崛起之地,将给深圳带来非凡价值。

联系方式

  • 公司地址:地址:span八卦四路412栋