技术督导(餐饮业)
深圳市凯兴餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-06-01
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
为不断丰富公司的团餐文化要求,满足各类客户的口味需求,以及提高公司多元化餐饮方面技术,现面向全体餐饮业有志之士,招贤纳士,特发布该职位,一经录用,待遇从优。
岗位职责:
1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
2、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之技术不断提高;
任职资格:餐饮行业5年以上经验,在连锁团膳餐饮公司有过管理经验者优先
福利待遇:
1、五险一金保障;
2、享受国家规定的婚、产、丧假,包括国家法定的各类节假日;
3、年终奖;
4、开放合作的工作氛围及亲切和谐的同事关系,零障碍沟通;
5、包食宿。
公司介绍
深圳市凯兴餐饮管理有限公司成立于2016年,注册资金2000万,总部位于深圳市高新园北区,在全国多个省市设有分公司,是一家专业承包托管政府机关、企事业单位、学校、医院等各类型食堂,也为高端写字楼提供现场配餐服务的综合型餐饮企业。公司以“做良心食堂,树品牌企业”为经营理念,以“为社会成员提供健康、营养、放心的美食”为使命,在行业内及众多客户中树立了专业、高效的品牌形象。
联系方式
- 公司地址:地址:span朗山一路7号摩比大楼2层