深圳招聘

岗位职责：

1、 制定餐饮部市场计划，长、短期经营预算，主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施。

2、 定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制。

3、 负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。

4、 主持每日餐饮部例会，完成上传下达工作。

5、 做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。

6、 定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖罚。

7、 全面督导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。

任职资格：

1、大专以上学历，酒店管理或旅游管理专业优先；

2、中餐管理经验优先；

联系方式：82548885

大秦小宴是深圳大秦小宴餐饮管理有限公司旗下品牌，是由北京集美组倾情力创“秦”文化餐厅，以西北菜为主，融合地方私房菜品，此类菜系设计是为了能够将创意餐饮与当地生活人群进行全方位顾及，做到：无论你来自哪里，均能找到适合你的菜式。
    大秦小宴始终将以“不断追求使顾客满意的服务”为经营理念，“创造舌尖美食，传承西北文化”为企业使命，不断突破，建设品牌。