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厨师(杭帮菜)

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-31
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责:

执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量和卫生做到严格要求。不断提高菜品的色、香、味。合理地控制食品成本。

任职资格:

1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上工厂中餐杭帮菜操作经验,或同等岗位;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料、熟悉湘川菜式出品。

4、面试合格后须办理餐饮类健康合格证方可上岗(免费办理)。


职能类别: 中餐厨师

关键字: 会做杭帮菜

公司介绍

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司,是一家致力于打造正宗湘菜的良心餐饮企业,其创始人拥有二十多年的餐饮管理经验,旗下在深圳有5家传统湘菜品牌——巴陵会馆门店,以及新生餐饮品牌良厨本味。
旗下下品牌——巴陵会馆湘菜新势力,创始于2008年,致力于打造一个具有代表性的特色湘菜品牌,以最质朴的巴陵人(古巴陵即今岳阳)态度,做最具韵味的巴陵人美食,继承最正宗的湘菜,巴陵会馆用只做一道菜:“最原汁原味的家乡味”,优选洞庭生鲜放养家禽和绿色蔬菜为食材,在深圳发展的10年获无数好评。
良厨本味餐厅隶属于前海琳轩餐饮管理有限公司,为旗下新生餐饮品牌。秉持着专注湘菜,因味而生,还原食物原本的味道;选取湖南湘原产地的优质食材,自有蔬菜基地和中央无菌厨房;坚持缔造食物原味,以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念,抛弃传统的运营模式,打造新一代的优质餐饮品牌。
琳轩餐饮特诚邀著名湘菜泰斗王墨泉为良厨本味品牌的总顾问,湘菜大师张小春为品牌的出品总监,且公司自有餐饮经验丰富的研发创新团队。
琳轩餐饮公司宗旨:专业技术,认真态度,良心经营。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南山区