深圳招聘

1、依据烧烤业态需求、顾客需求、产品竞争力需求、菜单结构需求、替补菜品需求，研发符合火辣冰爽特色的新品；

2、 收集符合烧烤业态的原材料、成品品项；

3、 完成所收集原材料与成品品项相关的资料建立，为研发明确方向与提供选择；

4、 更换原材料，提升原材料质量、原材料货源稳定性；

5、 改良半成品制作工艺，提高物资生产便捷性、配送便捷性、分店操作便捷性、提高分店品质稳定性；

6、 改良改良分店生产工艺，提高分店操作便捷性与分店品质稳定性；

7、 改良调配料，提升产品口感；

8、 新市场口味风格与特有的烧烤菜品的前期调研，为新市场的打开做准备；

9、 现有市场之间的技术交流与学习，南区其他市场的技术支持。

任职资格：

1、知悉烧烤业态需求、顾客需求、对公司产品竞争力有一定的了解、可根据市场调整菜单结构，具有独立开发新产品的能力（包括烧烤、凉菜及其它附属产品）；

2、 热爱烧烤工作,对烧烤产品、调料有较强的嗅觉能力；

3、 熟知食品安全规定，可很好地保证开发原料的安全性；

4、 熟悉相关法律、法规，对食品安全、生产安全具有较强的意识。

2003年木屋烧烤诞生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店，历经十余载风风雨雨，一步一个脚印坚实走在发展的道路上。木屋烧烤一直把努力“做***好吃的烧烤”作为***经营理念，从而受大广大消费者的喜爱，发展至今已成为一个被权威媒体和各大平台认可的***全国性直营烧烤连锁品牌，已成功入驻深圳、北京、广州、上海、天津、重庆一线城市，时至今日，直营门店已超过140家。

随着木屋烧烤的发展壮大，企业发展战略更加注重系统性、深远性。目前，木屋烧烤的门店连锁运管系统、人力资源系统、品牌营销、IT大数据分析系统等核心管理模块历经数年的打磨已成形。在整体行业生态圈的打造也日趋形成，木屋烧烤隶属的正君餐饮旗下相断创建了“正欣食品供应链”、“木屋户外“、木屋GO串”三大品牌，力求做到深度行业布局。

未来，木屋烧烤将涉足餐饮IT系统开发、互联网平台运营、金融资本运作等形成全产业链布局，广泛的与产业链中的优势资源战略合作，为木屋烧烤的更长远发展奠定更坚实的基础。