深圳招聘

职责一：门店店长岗位职责

　　根据我公司职责分工，我公司各门店店长全面负责门店管理及运作；主要履行以下岗位职责。

　　1. 销售管理

　　1.1执行公司下达的销售任务、促销计划和促销活动，同时有责任主动提出促销建议。

　　1.2监督商品的要货、上货、补货、调货，做好进货验收、商品陈列、商品质量等有关工作。

　　1.3掌握门店的销售动态，向公司建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

　　1.4组织、参与、监督每天的交班盘点和每月全面盘点。

　　1.5根据店面各种商品的实际库存与销售情况合理计算补货量，确保店内存货适宜或充足。

　　1.6监督陈列货品的整齐、干净、合理。

　　1.7把握市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。

　　1.8每月按时总结本月销售、支出，并分析当月销售工作，列出成功、不足方面，说明原因，提出保持或整改计划。

　　1.9建立顾客档案，方便顾客服务,跟踪反馈信息。

　　1.10接受顾客投诉提出处理意见。

　　2.员工管理

　　2.1对店面职工考勤、仪容、仪表进行监督与管理，以及服务用语的正确使用。

　　2.2检查、监督本门店收银员、营业员的日常工作及对员工导购工作的及时指导与培训。

　　2.3主持每日晨会，布置一天的工作。

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司，是一家致力于打造正宗湘菜的良心餐饮企业，其创始人拥有二十多年的餐饮管理经验，旗下在深圳有5家传统湘菜品牌——巴陵会馆门店，以及新生餐饮品牌良厨本味。
旗下下品牌——巴陵会馆湘菜新势力，创始于2008年，致力于打造一个具有代表性的特色湘菜品牌，以最质朴的巴陵人（古巴陵即今岳阳）态度，做最具韵味的巴陵人美食，继承最正宗的湘菜，巴陵会馆用只做一道菜：“最原汁原味的家乡味”，优选洞庭生鲜放养家禽和绿色蔬菜为食材，在深圳发展的10年获无数好评。
良厨本味餐厅隶属于前海琳轩餐饮管理有限公司，为旗下新生餐饮品牌。秉持着专注湘菜，因味而生，还原食物原本的味道；选取湖南湘原产地的优质食材，自有蔬菜基地和中央无菌厨房；坚持缔造食物原味，以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念，抛弃传统的运营模式，打造新一代的优质餐饮品牌。
琳轩餐饮特诚邀著名湘菜泰斗王墨泉为良厨本味品牌的总顾问，湘菜大师张小春为品牌的出品总监，且公司自有餐饮经验丰富的研发创新团队。
琳轩餐饮公司宗旨：专业技术，认真态度，良心经营。