深圳招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作地点：河南省信阳市！！

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深圳市新厨帮科技有限公司成立于2000年，是一家专业化承包及管理企事业、机关单位、企业、工厂、工业园、学校等后勤项目的大型餐饮企业。公司总部坐落于深圳市宝安区松岗大地工业区B栋，集团旗下已有6个分支公司：湖北分公司、四川分公司、河南分公司、佛山分公司、重庆分公司、深圳分公司，深圳、珠海、梅州、东莞均有服务管理服务网点。拥有一支2700人员的团队。
新厨帮公司所有食材的采购均采用自营菜地和集中采购相结合，采取现代化的点对点的快速物流体系，配送直达各经营点，有效的节约了仓储以及人力成本，并保障了食品材料的新鲜保质。公司所有12大项385种单品均纳入供应商管控体系，确保三证齐全，源头可追溯。并且承诺投资建立食材2次检测实验室，和定期抽检机制来确保膳食安全。
新厨帮立足珠三角、面向广东、着眼全国。合作客户200多家，服务网络已辐射全国，已成为全国最具规模和实力团膳服务企业之一。倡导团膳餐饮文化，打造厨帮餐饮服务品牌，创一流餐饮服务企业是厨帮人孜孜不倦的追求。
新厨帮集团之福利概览：
★人性化的作息时间：6天8小时制
★社保：公