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川菜研发工程师

广州七十二街餐饮连锁发展有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-09
  • 工作地点:东莞
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 职位类别:厨师/面点师  生鲜食品加工/处理

职位描述

职位要求:

1、45岁以下,男女不限;
2、3年以上食品生产工作经验,熟悉食品加工工艺技术;
3、从事过食品研发相关工作,熟悉川、粤菜式;
4、有团队合作意识,抗压力强,工作认真仔细,有亲和力,较好的沟通能力;


岗位描述:

1、按计划完成公司的食品研发目标。
2、在规定时间内按质按量完成食品研发项目,并核算产品直接成本。
3、研发设备、工器具的日常维护,使用等。
4、研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导;
5、负责加工车间工艺技术工作和工艺管理工作及车间工艺操作的改进;
6、指导和监控产品从后勤至餐厅的整个工艺过程。

公司介绍

    72街是广州七十二街餐饮连锁发展有限公司旗下以粤式风味美食作为产品定位的中式快餐连锁品牌,成立于2008年,总部位于广州。2012年进驻深圳市场。先后获得2008年广东商业联合会“最具投资潜力品牌”,2011年成为广东省餐饮协会理事单位,2012年第一商业网“***合作伙伴” ,并连续获得2011年、2012年、2013年“广州饮食天王人气美食奖”,2013年“华南社区型购物中心优质品牌商”,逾设分店超过100家,是目前增长速度最快的中式餐饮品牌。2012年,获得资本亲睐,成为华南首家被红杉资本投资的中式快餐连锁企业!本公司为快速发展中的公司,入职后公司将提供系统完善的培训和广阔的晋升空间!
公司福利:每月餐费补助,住房补助,电话补助,购买社保,10天有薪年假,年度旅游,不定期聚会活动。
    
    72街欢迎您的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州市天河区体育西路维多利广场B座903-906单元