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传菜员

深圳市庐山资产管理控股集团

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 工作经验:招3人
  • 学历要求:01-12发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:传菜员

职位描述

岗位职责

1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;

2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;

3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;

4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;

6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;

7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。


任职资格

1、男女不限,五官端正;

2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;

3、踏实肯干,认真负责;

4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。

职能类别:传菜员

关键字:会所传菜

公司介绍

深圳市庐山资产管理控股集团是一家专业从事以酒店业、各类物业管理、租赁、房地产开发为主要业务的综合性集团,旗下核心企业有深圳市春江庐山大酒店有限公司、深圳市庐山大厦物业管理有限公司、深圳市天宜城投资管理有限公司。
深圳庐山酒店——四星级商务酒店,位于罗湖区繁华的商业娱乐中心地带,交通便利,酒店拥有豪华客房、多功能会议室等各项设施。
深圳市庐山物业管理有限公司——主要从事各类物业管理、经营、租赁等相关服务,以“规范管理,诚信服务,创庐山品牌”为企业宗旨,高起点,严要求,逐步建立起“管理专业化、服务规范化、工作标准化、作业程序化”的四位一体化管理模式和服务特色,全心全意为顾客营造安全、清洁、舒适、方便、优美的生活及工作环境。庐山物业将秉承“规范管理、诚信服务”的管理理念;信守“顾客至上,服务***”的服务理念让广大业主满意,为城市发展和创建文明祥和的社区而继续努力。
旧城改造项目——江西经贸小区旧改,重建后将成为集甲级写字楼、购物中心、超五星级酒店式公寓为一体的商业综合体。
联系人:王小姐 罗先生
联系方式:0755-82338888转8851 18902482936 18129925864

联系方式

  • 公司地址:地址:span春风路庐山大厦A座
  • 联系人:王小姐 罗先生