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饮品研发师

重庆江小白品牌管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2018-03-03
  • 工作地点:重庆
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:咖啡师  调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

岗位职责:
1、参与公司新饮品、新技术的调研、开发、设计工作。
2、负责新产品口味调配、测试、生产及成本控制等工作。
3、负责编写研发工作流程等技术管理文件, 并对饮品进行品质控制及指导工作。
4、在饮品研发方面能根据市场需要,提供多样的研发成品。
5、提供饮品技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体推广方案。
任职要求:
1、中专以上学历,两年以上饮品研发工作经验。熟悉各种饮料的调配流程及研发。
2、对果汁、咖啡、茶类等各类饮品有良好的鉴别能力,有成熟的研发经验。
?3、熟练掌握食品卫生及饮料行业相关法律法规。
4、在连锁饮品企业工作3年以上,具有饮品产品研发经验。
5、具有敏锐的产品创新能力和强烈的市场经济意识,研发的产品能迅速商品化且带来经济效益。
(此岗位可***)

职能类别: 咖啡师 调酒师/侍酒师/吧台员

关键字: 饮品研发、

公司介绍

江小白酒业是一家综合性酒业公司,拥有完备的全产业链布局,集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、现代物流和电子商务为一体。
公司拥有江记酒庄和驴溪酒厂两大生产酿造基地、江记农庄高粱种植基地、以及“江小白”、“果立方”、“梅见”、“江记酒庄”、“驴溪”等高粱酒品牌。其中,“江小白”已经成为年轻人首选的中国酒品牌,并远销20多个国际市场。
为了让产品具备品质和口感上的竞争优势,酿造出更适合年轻消费群体口感的高粱酒,江小白酒业打造了匹配一线酒企的酿造专家团队,包含4位白酒***评委、9位高级品酒师、9位高级酿酒师,同时在重庆和上海设立了研发中心,优化各项技艺研发与储备。
江小白酒业旗下系列高粱酒产品在国际上屡获世界级大奖,截至目前,在全世界***酒类赛事中共获得132项大奖。

联系方式

  • Email:yangyi6@ijovo.com
  • 公司地址:天津-津南