深圳招聘

职责描述：

1、负责做好酸奶车间全面的生产管理工作；

2、负责酸奶车间食品安全管理体系和环境管理体系的维护、管理和培训工作；

3、负责生产安全质量监控；

4、负责生产车间的质量体系管理工作；

5、协助上级对车间所有产品的生产工序的控制以及生产记录和各类文件的控制。

任职要求：

1、食品加工工艺或相关专业大专及以上学历；

2、熟练掌握发酵酸奶加工工艺和现场制作技术，有较强的生产车间管理能力 ；

3、有较强的沟通协调能力和电脑自动化水平

4、从事发酵酸奶加工生产5年以上经验，从事发酵酸奶车间生产管理工作2年以上经验；

5、有在知名乳企从事相关工作经验者优先。

一、企业简介
深圳市晨光乳业有限公司创建于1979年，是深圳市光明集团控股、重点骨干国有企业，固定资产达4亿元，员工约1500人，年产值近10亿元，是珠江三角洲地区***的乳制品生产和销售企业之一。
公司位于光明新区光明街道南区，占地面积近10万平方米；拥有20条先进的自动化乳品加工生产线，包括砖型包装、屋型包装、瓶装和杯装等，产品年加工能力17万吨以上。
公司供应产品有巴氏灭菌乳、酸牛乳、灭菌乳、蛋白饮料、凉粉、植物饮料等60多个产品。
公司在深圳光明新区、惠州博罗、龙门等环境优美的山谷地带拥有5个大型现代化奶牛场及多个合作奶源基地，饲养优质进口荷斯坦奶牛1.5万头，年产鲜奶近4万吨。
二、企业文化
企业愿景：打造区域型乳业***
价值观：新鲜健康，共创价值，关爱和谐
经营理念：诚信打造晨光，品质成就未来
质量理念：质量是永恒的主题
三、产品销售网络
现阶段，晨光产品销售网络主要覆盖广东、浙江、福建、海南等地，以90%以上的市场占有率稳坐深圳鲜奶市场头把交椅。凉粉产品全国销量***。
四、产品质量管理
公司参照欧盟等国际先进标准为生产执行标准，从饲料、饲养、加工、销售等各个环节进行严格质量控制，打造了晨光产品优异的国际品质。公司建立起全面质量监控体系，从原料奶生产、运输、储存到生产加工全流程均实现安全密闭工艺。1999年、2000年，公司先后通过ISO9001、ISO14001体系认证，2012年通过HACCP体系认证。
晨光鲜奶自出口香港以来，累计出口鲜奶近30多万吨，从未出现批量质量事故，曾被国务院发展研究中心评为“全国***的鲜奶出口企业”。
五、企业荣誉
公司曾先后获得上百项项各类荣誉，其中主要有：
1995年——全国***鲜奶出口企业
2002年——中国学生饮用奶定点生产企业
2004年——宝安区区长质量奖
2005年——广东省著名商标
2005-2014年——全国百家食品安全诚信示范单位
2008年——中国名牌农产品
2011年——第26届深圳大***会食品安全保障工作优秀单位奖
2013年——深圳市市长质量奖鼓励奖
2014年——广东省精神文明建设先进单位
2015年——深圳食品名片
“新鲜才健康，好奶认晨光”。今后，晨光乳业将继续秉承“诚信打造晨光，品质成就未来”的经营理念，坚持品质如一，一如既往地执行严格的质量标准，推行完善的质量管理体系，为社会提供新鲜、健康的乳品，与社会各届朋友共创美好未来！