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餐饮连锁楼面经理

深圳市俏八方餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2017-12-07
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:6-8万/年
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是
          否符合要求。
  2. 具有为中餐厅作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益
          求精。
  3. 重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能 ,对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训
         记录。
  4. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务
          中出现的问题。
  5. 领导餐厅小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
  6. 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
  6. 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
  7. 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
  8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
  9. 与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况 研究制定特别菜单。
  10. 参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
  11. 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布小组活动记录。
  12. 搞好客人关系,主动与客人沟通。处理客人投诉,并立即采取行动予以解决
           任职资格:男女不限,同岗位管理经验2年以上
          工作时间:10;00-14:00;17:00-22:30

职能类别: 店长/经理 大堂经理

公司介绍

    深圳市俏八方餐饮有限公司是一家经营成都特色风味的粉面快餐连锁直营店。目前处于一个高速发展而又不断摸索的阶段,我们期待不同类型、不同技术、怀揣不同梦想人的加入和拼搏。

公司福利
薪资包含底薪、岗位工资、补贴;
包三餐,空调住宿;每天工作8小时,月休4天;
夫妻员工每月享受公司的住房补贴;
凡正式员工均享受带薪生日假一天、在本店消费可享受员工折扣之外再减免100元折扣;
凡一年以上工龄的员工每月加发工龄工资100元;
公司为每位员工根据自身能力提供晋升机会,增备管理人员优先提拔内部优秀员工;

联系方式

  • 公司地址:上班地址:深圳市龙岗平湖街道328号俏八方餐饮有限公司