深圳招聘

职位描述：
1 找出餐厅在QSC方面的机会点和制定改善计划，确保餐厅持续提供高品质的QSC，以达成顾客满意
2 确保餐厅有足够数量且训练有素的服务员，达成员工满意度
3 制定有效的提升营业额计划，实施并带来稳定营业额
4 通过合理控制各项可控成本，平衡利润与顾客满意，确保餐厅的营运利润
5 为见习管理组制定学习训练计划，并追踪执行
6 每月更新管理组发展计划并追踪执行
7 每月为管理组制定绩效，追踪达成结果
8 每月为管理组进行值班鉴定，并就机会点制定改善计划和追踪执行
9 根据管理组训练发展计划教练下属的新系统知识，并进行鉴定
10 追踪下属完成系统结果，改善系统机会点
11 预防餐厅危机事件的发生，并在发生危机事件时正确有效处理使危机事件的影响降至最低

任职要求：
1、男女不限，年龄低于40岁，具有中专以上的学历，有3年以上的餐饮管理经历，任职经理岗位1年以上。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
3、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。
4、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

深圳市千悦餐饮管理有限公司，成立于2003年，是一家综合性餐饮管理公司，前身为深圳市六千馆餐饮管理有限公司。经过十多年的努力与发展，公司从六千馆一家店起步，逐渐向多品牌方向发展。六千馆曾多次被《周末画报》、招商银行信用卡中心评为***江南餐厅与***欢聚餐厅。目前公司经营还有：自身研发的蓉悦（精致川菜）、庭悦（亚洲美食）、黑炭烤鱼、1001新疆菜和麻布茶房（日式甜品），店铺主要分布于深圳罗湖区万象城，福田区车公庙、华润万家，南山区海岸城、欢乐海岸、万象天地、华侨城与龙岗万科等几个中心商圈，公司目前有员工一千多名。公司提供以下福利：1.提供食宿，做六休一；2.带薪年假；3.专业的知识与技能培训；4.定期考核晋级加薪。