深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、监督、指导各门店厨政管理工作，搭建部门管理体系，制定部门各项规章制度并推行、完善。
2、收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，并与菜品研发相结合。
7、监督、检查设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。
8、执行上级领导安排的其他任务
任职资格：
1、大专以上学历，具有餐饮专业知识，熟知餐饮相关的法律法规和制度，且具有计划、监督、食品成本控制、厨房的设备知识、保养和卫生的相关知识。
3、三年以上大型餐饮连锁企业行政总厨工作经验优先。
4、具有标准化打造厨房、厨房管理、监督、管理、执行的能力。
5、熟悉食材、加工等餐饮流程和环节，能独立开展工作。
6、懂得厨房的布局、规划、前期工程设计，具有较强的管理能力、抗压能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力、实际工作能力及严谨的工作态度和高度的责任感。
7、熟练使用电脑等现代办公设备和软件。
8、待遇从优，合适者***。

一、公司简介
深圳亚米餐饮管理有限公司成立于2010年4月，总部位于深圳市南山区清华信息港，至今已有10余年发展史。公司由总经办、创新营运中心、运作支持中心、产品管理中心、开发管理中心、市场部、加盟事业部组成，半年内在深圳数个一线商圈连连拓店。目前直营店已开业22家门店，加盟30多家，在深圳、厦门、上海、杭州、呼和浩特、泉州、昆明等均有门店，员工总数约800人。
二、公司品牌
公司旗下现拥有自主研发品牌 “姚姚爱鱼”、“姚酸菜鱼”、“金戈戈香港豉油鸡”、“姚姚成都小管”。
  
我们的愿景：
中国梦，传承者；

我们的核心价值观：
以客人为中心、以奋斗者为本、不断探索

我们的使命：
至诚至信 成就愉悦生活；
尽善尽美 引领幸福餐饮；

公司正在快速连锁发展，欢迎有能力的人才入围！