服务员 传菜员
深圳市胜记餐饮策划管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-11-03
- 工作地点:深圳-南山区
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:专业培训
- 语言要求:普通话熟练 粤语良好
- 职位月薪:3.5-5千/月
- 职位类别:餐饮服务员 传菜员
职位描述
职位描述:
岗位要求:
1、具备良好的身体素质,一定的专业素质,即菜肴酒水知识,烹饪知识,营养知识、食品卫生、习俗知识、社会科学知识等;
2、具有良好的对客沟通应变能力,熟练掌握各项专业技能技巧。
岗位职责:
1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等;
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待);
4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐;
5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班;
6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责;
7、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人;
8、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。
温馨提示:公司为集团公司,在福田、南山、宝安、龙岗分公司都招聘!!欢迎志同道合的您~
岗位要求:
1、具备良好的身体素质,一定的专业素质,即菜肴酒水知识,烹饪知识,营养知识、食品卫生、习俗知识、社会科学知识等;
2、具有良好的对客沟通应变能力,熟练掌握各项专业技能技巧。
岗位职责:
1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等;
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待);
4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐;
5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班;
6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责;
7、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人;
8、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。
温馨提示:公司为集团公司,在福田、南山、宝安、龙岗分公司都招聘!!欢迎志同道合的您~
职能类别: 餐饮服务员 传菜员
关键字: 传菜员 服务员
公司介绍
胜记餐饮在深圳地区现有多家中高档酒楼,广泛分布于福田、南山、宝安及龙岗等中心区域,目前员工人数超1500人。作为“中华餐饮名店”、“深圳老字号”、“国家五钻酒家”、“深圳人喜爱的十佳知名消费品牌”等荣誉称号的粤菜领军企业,胜记致力成为人们生活中不可缺少的一部分,为员工、社会和股东创造长远价值;经营理念:诚致以信永恒不变,优质服务是我们的本分!
联系方式
- 公司地址:地址:南山区君汇店(海月地铁站)、名商店(白石洲地铁站)、储能店(深大地铁站)、花园城店(蛇口花园城),就近安排。