深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、建立产品标准化体系：编写产品SOP、成本、配方文件，形成作业指导书，产品标准文档下发，归类整理；
2、负责制定产品出品的标准；
3、负责制定产品成本核算、成本控制的标准；
4、负责协助撰写后厨操作的标准手册。
5、跟进产品标准培训落地：确定培训时间、跟进培训情况、并将相关资料汇总下发门店，协助追踪标准化文件在门店的实施结果并进行改善。

任职资格：
1、年龄25-35岁，本科及以上学历，食品工程、生物、化工相关专业；
2、具有2年以上餐饮或食品工厂品质/研发管理工作经验；
3、熟悉办公室各种操作软件；
4、有知名连锁餐饮企业经验者优先考虑。

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年，隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司，是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任，植根于深圳。历经20多年的发展，坚持“立足华南，开拓全国，远见全球”的战略，百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌，目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来，百岁村连锁餐饮将开设更多分店，让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化，志在打造成为酒店配套餐饮***。