深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、了解营业情况，熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行；
2、按照规格切配，保证接收菜品与半成品加工有条不紊的进行；
3、合理用料，做到物尽其用，准备把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费；
4、确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；
5、爱护并正确使用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设备损坏，出现故障等情况，及时报告厨师长；
6、完成上级领导临时安排的其他工作任务。
任职资格：
1、16-30岁，男女不限、形象气质佳、品行端正、能吃苦耐劳;
2、热爱餐饮行业，有责任心，有良好的服务意识和团队合作精神;
3、身体健康，个人卫生习惯良好。
4、具有良好的服务意识及沟通表达能力，反应灵活;
5、有餐饮服务行业从业经验者优先考虑。 举报 分享

圣丰城酒家创建于2006年，主要以经营港式早午茶、商务宴请及专业婚宴为主。公司自创办以来一直保持着稳健的发展态势，目前公司旗下9家分店，大部分进驻大型商业中心，拥有圣丰城酒家、圣丰壹号等餐饮品牌，员工人数达900多人。另有2家分店正在筹备当中。圣丰城采用独特风格设计和装修，既可以家庭聚会、商务宴请，又适合婚宴喜宴，“传承美味、创造经典”是圣丰城的核心企业文化。