生鲜区经理
佳兆业商业集团有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2017-08-08
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.6-1.2万/月
- 职位类别:品类经理
职位描述
职位描述:
工作职责:
1、掌握生鲜各部(果蔬部、肉水产部)商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;
2、进行竞争对手调研,了解其动态及价格,及时应对,对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;
3、及时了解顾客需求,指导生鲜区的经营方案,对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整;
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。指导生鲜熟食区经理合理安排各部商品的订货、加工和制作数量;
5、跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确性;
6、跟进生鲜区所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;
7、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,进行人才储备。
任职资格:
1. 大专及以上学历,3年以上相关岗位的任职经验;
2. 熟悉业务操作,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;
3. 对生鲜的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有丰富的经验;
4. 掌握商品陈列、商品库存控制、商品经营管理、顾客服务等方面的知识及技能;
5. 具备良好的执行力及沟通协调能力,较好的培训能力。
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工作职责:
1、掌握生鲜各部(果蔬部、肉水产部)商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;
2、进行竞争对手调研,了解其动态及价格,及时应对,对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;
3、及时了解顾客需求,指导生鲜区的经营方案,对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整;
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。指导生鲜熟食区经理合理安排各部商品的订货、加工和制作数量;
5、跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确性;
6、跟进生鲜区所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;
7、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,进行人才储备。
任职资格:
1. 大专及以上学历,3年以上相关岗位的任职经验;
2. 熟悉业务操作,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;
3. 对生鲜的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有丰富的经验;
4. 掌握商品陈列、商品库存控制、商品经营管理、顾客服务等方面的知识及技能;
5. 具备良好的执行力及沟通协调能力,较好的培训能力。
职能类别: 品类经理
关键字: 生鲜 果蔬 肉 水产
公司介绍
佳兆业商业集团是香港联交所上市企业、中国地产30强企业——佳兆业集团控股旗下全资子公司。公司创立于2004年,总部位于深圳,在全国范围内拥有雇员超1000人。
自公司创立以来,业务伴随佳兆业地产集团发展步伐快速纵深全国,目前已经进入了珠三角、长三角、环渤海、华中及成渝五大最具活力的经济成长区域,至2021年,全国范围内在营、筹备、在建购物中心64个,总面积超500万平方米。
在商业运营环境瞬息万变的当下,佳兆业商业集团主张轻资产运作,可为合作伙伴提供从定位策划、开发顾问、代理服务和商业运营在内的全周期资产管理服务。目前已成功签约彭成东大门、观澜丰盛、三亚海昌梦幻海洋不夜城、观澜丰盛、特发和平天地、布吉德兴城、丽晶大厦等多个管理输出项目,合共管理运营商业面积近37万平方米。至2021年,佳兆业商业集团外接管理输出项目面积将超过110万平方米。
自公司创立以来,业务伴随佳兆业地产集团发展步伐快速纵深全国,目前已经进入了珠三角、长三角、环渤海、华中及成渝五大最具活力的经济成长区域,至2021年,全国范围内在营、筹备、在建购物中心64个,总面积超500万平方米。
在商业运营环境瞬息万变的当下,佳兆业商业集团主张轻资产运作,可为合作伙伴提供从定位策划、开发顾问、代理服务和商业运营在内的全周期资产管理服务。目前已成功签约彭成东大门、观澜丰盛、三亚海昌梦幻海洋不夜城、观澜丰盛、特发和平天地、布吉德兴城、丽晶大厦等多个管理输出项目,合共管理运营商业面积近37万平方米。至2021年,佳兆业商业集团外接管理输出项目面积将超过110万平方米。
联系方式
- 公司地址:地址:span人民南路嘉里中心2901室