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产品经理(副食品方向)

深圳嘉美轩餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-08-02
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:产品/品牌经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、市场竞争品牌的咨询收集及分析,了解行业动态,确定不同产品的目标消费群体、市场定位及产品定位;
2、依据对市场及消费者的了解分析,制定新产品概念,及概念测试。根据市场调研确定产品研发的方向;
3、管理产品开发进度,分析产品内测、外测数据,管理产品成本、损益测算;
4、搜集供应商、客户的新需求、竞争产品的资料,并进行需求分析、竞品分析以及研究产品的发展趋势等;
5、根据产品定位策略制定价格、销售政策、上市区域、渠道确定及销售资源的配合,建立新品销售目标分解关系机制;
6、不断寻找新的方式以促进产品的销售并延长产品的生命周期;
7、逐步树立、培养产品向品牌的方向进行发展,可根据需要,适当发展不同的产品子品牌,为整体品牌资产的增值注入新活力。

任职资格:
1、大专及以上学历;
2、餐饮、食品、快消品等相关行业3年以上工作经验,3年以上同类岗位工作经验,有成功案例;
3、对潮汕食品市场和相关领域的发展和行业研究充满激情,具备出色的逻辑分析能力、数据敏感度和洞察力,善于及时掌握和分析评估竞争对手产品的优劣;
4、责任心、服务意识及保密意识强,为人诚实可靠、品行端正,良好的事业心和敬业奉献精神;
5、优秀沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力。

职能类别: 产品/品牌经理

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公司介绍

    深圳嘉美轩餐饮有限公司即嘉美轩精细潮州菜,成立于2007年12月,是佳兆业集团旗下专营高档潮粤菜的高端餐饮连锁公司。公司主营中餐制售服务,目前拥有嘉美轩深圳佳兆业中心总店、嘉美轩深圳可域酒店分店、嘉美轩大鹏可域酒店分店、嘉美轩深圳坂田分店和嘉美轩广州佳兆业广场分店,总经营面积超过一万平方米,未来将稳步发展,扩大规模。
    公司以其成功的经营实践积累了丰富的管理经验并形成了系统、规范、有效、自成体系的餐饮管理模式。公司以弘扬潮汕文化为己任,融入潮汕美食的基础上不断创新,推崇现代膳食养生理念,精工细作,注重原汁原味,给食客们带来至尊的美味享受。独创的一系列精细潮菜:“潮汕药膳养生功夫汤”、“本土地道潮州菜肴”、“潮式卤水系列”、“镇店珍藏位上火锅”等健康美食,以其高档富有潮汕文化底蕴的环境设施、一流的管理水平、高品质的服务理念获得社会各界美誉。

佳兆业集团控股有限公司

集团官网网址:http://www.kaisagroup.com

    成立于1999年,总部位于香港,2009年12月在香港联交所成功上市,股票代码:1638.HK。

    作为中国大型综合性投资集团,佳兆业集团控股旗下拥有二十多家集团及专业公司,员工数达10000多人,总资产近2000亿元人民币。目前,佳兆业业务已覆盖京津冀协同发展区域、雄安新区、粤港澳大湾区、长江经济带等主要经济区域,进驻全国近50个重要城市。

    佳兆业紧抓消费的升级和经济结构转型发展契机,布局多元业务领域。目前逐渐打造成为涵盖综合开发、金融服务、城市更新、文化体育、商业运营、旅游产业、酒店餐饮、物业管理、航海运输、健康科技、科技产业、创享空间、足球俱乐部等超二十个产业和细分领域的大型企业航母。

    富有创造力和敬业精神的专业团队是佳兆业宝贵的财富,他们拥有丰富的经验和强大的凝聚力,秉承着拼搏、谦逊、高效、简单的优秀企业文化,为企业的腾飞而持续奋斗。佳兆业不断使企业管治科学化、技术标准专业化,业务经营高效化,并与合作伙伴携手共进,既以经济利益为导向,又兼顾长远的社会效益,注重社会责任和历史使命,体现人文关怀,努力取得公共利益与商业利益的最大平衡点。

    未来,佳兆业集团将以可持续的高效运营和快速增长的态势,矢志成为中国领先的大型综合性投资集团,打造佳兆业的百年伟业!