深圳招聘

职位描述：
岗位要求：
3年以上相关经验，其中至少1年以上的厨师长管理岗位经验。
有筹备开店、五星级酒店、大型餐饮公司工作经验者优先考虑。
较强的中/西餐菜品制作及研发能力。
身体健康，具备良好的沟通、协调、组织、领导能力。
具有良好的服务意识和团队合作精神。

基本职能：
熟知菜品的成本及核算。
能独立负责负责处理厨房的运作及行政事务。
督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。
对食品的卫生质量、餐厅服务的卫生进行技术把关。
对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止。
负责厨房的卫生和用具添置更新。
保持对员工队伍特别是厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 举报 分享

    权星商业管理（深圳）有限公司是澳门彩虹集团子公司，成立于2007年，主营品牌FR RAINBOW。
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