深圳招聘

职位描述：
岗位职责：1、在店长的领导下，全面负责中厨房生产组织指挥。
                    2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。
                   3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
                   4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
                    5、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

任职要求：1、要求2-3年的相关经验，以潮汕人为主，性格温和。
                    2、善于协调同事之间关系，与同事有好合作
                    3、能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
                    4、心里素质好，情绪稳定。 举报 分享

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