食品安全专员
深圳大厨房餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 政府/公共事业
职位信息
- 发布日期:2017-07-18
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:安全员
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
4、对食品检验工作进行管理;
5、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,督促相关部门对患有有碍食品卫生的疾病者及时调离相关岗位;
6、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门,并协助调查处理;
7、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况;
8、建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
任职资格:
1、持有有效的广东省食品安全管理员餐饮环节(高级)培训合格证,大专及以上学历,相关食品安全专业优先考虑,年龄25岁以上;
2、连锁食品或餐饮行业食品安全管理岗位2-3年以上;
3、了解餐饮行业质量安全要求,了解营养、食品安全的相关知识,熟悉食品安全法律法规,熟悉ISO9001、HACCP管理体系;
4、熟悉各类办公软件;
5、具有认真、严谨的工作态度,诚信的品质;
6、具备良好的沟通技巧、团队精神及组织领导能力。
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岗位职责
1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
4、对食品检验工作进行管理;
5、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,督促相关部门对患有有碍食品卫生的疾病者及时调离相关岗位;
6、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门,并协助调查处理;
7、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况;
8、建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
任职资格:
1、持有有效的广东省食品安全管理员餐饮环节(高级)培训合格证,大专及以上学历,相关食品安全专业优先考虑,年龄25岁以上;
2、连锁食品或餐饮行业食品安全管理岗位2-3年以上;
3、了解餐饮行业质量安全要求,了解营养、食品安全的相关知识,熟悉食品安全法律法规,熟悉ISO9001、HACCP管理体系;
4、熟悉各类办公软件;
5、具有认真、严谨的工作态度,诚信的品质;
6、具备良好的沟通技巧、团队精神及组织领导能力。
职能类别: 安全员
公司介绍
深圳大厨房餐饮有限公司,是一家拥有顶尖研发团队,卓越管理的企业。该企业拥有的生产线属于专利研发全自动化的智慧型餐饮生产设备及配送服务。
(是一家以关心、贴心、爱心为目标的企业,全面向社会各界倡导人人为我、我为人人的精神理念,健康、惠民、服务、公益复盖到基层群众身边,配合政府做实事,解决上班一族的安全就餐问题)
其生产线具有多项优势:1、设备自动化程度高,工作高效,便捷。
2、封闭式设计,生产过程中卫生、安全、可靠。
3、烹饪功能齐全,产品美味。
4、专业营养搭配,健康可口。
5、劳务成本低,更好地实现物美价廉。
(是一家以关心、贴心、爱心为目标的企业,全面向社会各界倡导人人为我、我为人人的精神理念,健康、惠民、服务、公益复盖到基层群众身边,配合政府做实事,解决上班一族的安全就餐问题)
其生产线具有多项优势:1、设备自动化程度高,工作高效,便捷。
2、封闭式设计,生产过程中卫生、安全、可靠。
3、烹饪功能齐全,产品美味。
4、专业营养搭配,健康可口。
5、劳务成本低,更好地实现物美价廉。
联系方式
- 公司地址:上班地址:平湖白泥坑社区海吉星农批市场4号门出门旁边,丹农路尚旺旅馆二楼办公室