深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责店面运营管理，各项事务的统筹协调，有效带领团队协同工作；
2、负责管理与追踪店铺的日常营运工作及对店铺营运结果负责；
3、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时发现、辅导并监督店铺存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
5、辅导店铺分析优弱势，协助制订店铺的短期、中期、长期目标，策划店铺活动等，并追踪执行；
6、管理餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，每日检查设备、家具、餐具的摆设及完成情况；
7、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力，做好公共关系；
8、做好前厅和后厨的督导，巡查工作，监督商品的要货、上货、补货，做好商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制，门店内外的清洁卫生等；
9、建立和完善各项规章制度及服务程序与标准，并督促实现。

任职资格：
1、大专以上文化程，男女不限，形象气质佳
2、3年以上餐饮运营管理工作经验；
3、擅长成本控制、人员管理，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有丰富的行业信息渠道；
4、具有统筹组织能力，有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

工作时间：包吃包住，月休4天
工作地点：广西柳州万达广场
投简历时请注意工作地点，非诚勿扰！！！ 举报 分享

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