深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、执行餐厅经理的各项工作任务和工作指示；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

任职资格：
1、专科及以上学历，身体健康、精力充沛，熟练掌握川菜制作技巧，5年以上知名餐饮行业厨房工作经验优先；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
4、具有良好的语言表达能力，能独立完成培训、教学工作；
5、形象气质佳，具备强烈的服务意识、工作责任心。
6、具有强烈的责任心，作风干练，能不断创新与改进； 举报 分享

深圳市鲜动生活股份有限公司成立于2000年底，是一家以海产冻品生产、加工、销售为核心业务的专业公司。公司成立至今，已拥有多个优质海产养殖基地和遍布全国乃至全球的优质海产渠道网络；公司在国内设有多个办事处和分销机构，并与沃尔玛、家乐福、天虹、吉之岛山姆会员店及华润等知名零售企业形成良好、稳定的合作关系。2012年10月份淘宝天猫店正式营业。
    公司以“鲜动生活、鲜动海鲜”为核心的价值理念，致力于人们生活质量的改善、提升和创新，以及高品位生活氛围的营造；致力于为广大消费者提供满足身心的健康、安全的产品和优质服务。
     2008年初公司基于对行业前瞻的视野，精准的定位，推出浓缩企业核心价值理念的新品牌“鲜动生活”，并以“鲜冻保新鲜，营养不流失”的产品利益点为诉求，颠覆传统认知，引领海产冻品市场进入品牌时代。
    公司产品品种丰富，质量上乘，涵盖市场上各类海产系列。公司拥有全程冷链配送中心和设备先进的现代化冷库，通过完善的冷链运输将海产冻品配送到各个销售终端，保证流通环节的安全和产品的新鲜度，为消费者提供真正安全、营养、美味、新鲜的海鲜产品。