深圳招聘

职位描述：
岗位职责：1、做好工具、操作台、毛巾等的清洁与卫生消毒工作。
2、严格按照蛋糕工艺流程制作蛋糕。
3、负责慕斯、千层、派类和巧克力等蛋糕制作。
4、协助制作部总监，保质保量完成订单任务。
5、随时保持操作间和操作台的整洁卫生。
6、配合开发总监加强耗材成本及运营成本的管理及控制。
7、配合开发总监做好食品安全及消防工作。
8、努力学习新技术，提高技术水平并定期接受专业技能考核。
任职资格：1、具备蛋糕原材料制作的基本功。
2、懂得各类蛋糕的制作特点和要求，学习心强。
3、工作态度积极，富有耐心，个人素质良好，良好的顾客服务意识。
4、食品安全、卫生意识强。
5、熟练欧式裱花；
6、糕点、营养学等相关专业，有西点烘焙基础的也可接受。
工作时间：月休四天+八个小时工作制 举报 分享

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