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Senior Waiter/Waitress 高级服务员/领班

佛山创意工房餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-15
  • 工作地点:佛山-禅城区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 语言要求:粤语 精通 英语 良好
  • 职位月薪:2.6-4千/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮服务员

职位描述

职位描述:
Senior Waiter/Waitress 高级服务员/楼面领班
岗位描述:

1.从事过餐饮服务,了解西餐服务管理流程;
2.具有2年以上餐厅领班工作经验;
3.性格开朗,勤奋好学,态度友善且具有较好团队意识.
4.培养分店人员发展,建立团队合作性;
5.展示“以客为先”的态度和榜样,并指导伙伴提供优质的顾客服务;
6.协助店长排班,预估当天用餐人数,合理安排餐厅服务人员的工作
7.留意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好员工评分记录。
8.及时欢迎每一位客人的到来,确保及时记录和处理所有顾客点单
9.核对顾客需求,清洁餐桌,提供和合理推荐菜单中食物(熟悉菜单来做食物和过敏建议),在整个用餐过程中保持优质的服务规范,并处理客人的其他相关要求
10.积极销售并推荐菜单中菜式,在合适情况下增加销售收入,提高每个客人人均消费额
11.及时为客人结账,确保所收账款与账单一致
12.确保负责区域和工作区域时刻保持干净、整洁、物品摆放整齐
13.支持和监督你所负责区域的标准执行
14.检查并在此确认所有预订信息、指定桌位,并提示整个前厅团队
15.能够清晰并友好地与客人交流
16.有效管理顾客的侯位,及时更新排队客人等候时间,积极处理各种投诉并提供切实的解决方法
17.管理座位安排,确保用餐区域的合理使用,并有效实现餐厅收入


职务需求:
1.高中或以上学历应届毕业生;
2.从事过餐饮服务,了解西餐服务管理流程;
3.具有2年以上西餐厅领班工作经验;
4.有星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑
5.性格开朗,勤奋好学,态度友善且具有较好团队意识.
6.工作认真,讲究效率,不谋私利。


薪酬福利:
1.待遇2600-4000,有年终奖、绩效奖。
2.有良好的晋升空间。
3.每天工作8小时,包工作餐,月休6天。
4.购买社保,享受带薪年假

职能类别: 餐厅领班 餐饮服务员

关键字: 服务员/领班

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公司介绍

创意工房餐饮管理有限公司Three Catering Concept Ltd,由香港和澳洲餐饮精英年青人共同打造,目前旗下有(Three Drops Kitchen & Bar ), (IN SIDE OUT Sky Bar) 位于佛山岭南天地,KNOTKNOT(珞珞)位于广州.公司经营范畴广泛,包括日式西餐、日式甜品、 洒吧、咖啡烘焙工場、精酿精酿啤酒工場、活動策划 、Lifestyle概念餐厅店等.公司引入香港及外国企业管理模式,发展迅速,发展前景广阔.在企业成长的同时,员工的回报也会逐步增长。未来,将持续拓展广东境内市场,开设分店。现广州、深圳 、佛山, 东莞诚邀有能力、有抱负的餐饮业精英加入我们的团队。
以下为公司旗下品牌发展之简介
Three Drops Kitchen & Bar (叄.色)
Three Drops 于2015年4月在佛山岭南天地开幕,本餐厅享用欧日文化忠于原味烹调,带出世界各地的美食,并致力推广精品咖啡,配合精致的日式pancake和蛋糕,期望带给你们最好的饮食体验.Three Drops正式揭开其神秘面纱在佛山岭南天地悦喜登场!作为一个专为年轻人提供精品饮食服务的的日式西餐厅,其最大的亮点当属各种自製的点心和咖啡酒品,派对一般的用餐氛围以及口味纯正的日式西餐和种类丰富的酒水饮料,足以让Three Drops成为岭南天地美食区域裡的一个亮点;Three Drops餐厅是一个完全颠覆传统餐饮理念的餐厅,它引领了时尚和潮流,为无数追逐梦想,坚守自我个性的年轻人们带来了充满创意的生活享受。并于2019年1月在东莞新世界花园开设分店。
In.Side.Out Sky Bar
In.Side.Out是Threedrops旗下的Tapas bar餐吧品牌。这里有位于天台露天的舒适环境, 独特的装潢,创新的鸡尾酒,多款世界级的精酿啤酒,葡萄酒及单一威士忌和美味新派小食配 合每晚的外国乐队演绎出Jazz和pop音乐风格。In.Side.Out已成为本地和外国人喜爱聚集的 地方之一。
KNOTKNOT(珞珞)
2018年公司在广州中央商务区内高端商业综合体“广州K11”、广州白云“云门park“开设“KNOTKNOT(珞珞)“系列的日式蛋糕甜品店,主打热卖产品:souffle pancake、心太软等的日式甜品和蛋糕;由日本甜品大师担任产品的技术指导顾问,公司精干的运营团队配以国际化经营管理模式,带来传统日式工艺和高品质材料,打造出正宗日本风味的美食。
公司提供一系列完整职业技能的培训,为员工提供良好的福利待遇、具有竞争力的薪酬,公司重视每一个岗位,令员工能最大限度发挥各自的专长、能不断地提升职业技能并保持学习,每位员工均为自己的工作感到骄傲。公司一直为员工提供一个优越和愉快的工作环境,同事之间相处融洽,犹如一个大家庭。
公司员工福利:带薪年假、法定节假日三薪、包食宿、员工家属消费折扣、每半年薪金調整、购买个人社保、底薪+个人提成、团队提成、个人年终奖等。

联系方式

  • 公司地址:地址:spanOne Avenue卓悦中心负一楼