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面点研发经理

中饮食品科技股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-06-05
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:面点师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、负责根据公司年度战略考核指标,做好新产品研发及现有产品改良;
2、负责新产品的研发以及现有产品的改良;
3、编制整个新产品的研发计划及预算并组织实施;
4、负责新产品研发中过程控制和监督,严格执行成本核算监督;
5、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题,并做记录;
6、负责产品配方、技术管理及工艺文件的编写。

岗位要求:
1、学历不限,8年以上丰富的中式点心制作经验,有独立开发新品的能力;熟悉珠三角饮食文化习惯与广东市民的口味特点,对广州以及港澳口味的中式点心的馅料制作有较为深入的了解;具有珠三角城市大型酒店或食品点心的研发经验优先考虑;
2、3年以上食品或相关行业研发经验。有面粉研发经验或其他谷物类产品研发经验者优先考虑;
3、带领团队以及管理经验,市场流行口味趋势的预测,市场调研等相关管理工作;
4、具有技术专研精神,能持续不断的对产品提出改进建议;
5、具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的市场趋势分析能力。


注:本岗位工作地北京

职能类别: 面点师

关键字: 中式面点研发

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公司介绍

    中饮食品科技股份有限公司(下称“中饮股份”)注册地位于上海市松江区,注册资本1.8亿人民币,以食品制造及连锁餐饮运营为主要业务。自公司创始人刘会平2003年在上海创立“巴比”馒头品牌以来,我们秉承“品牌化、专业化、规模化、标准化”的经营理念,坚持以“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐为一体”的商业模式,以“品牌、服务、质量”为先导,以科技创新为动力,全心为广大市民提供美味、新鲜、健康、安全的早餐食品。
    经过多年对早餐市场的专注经营,集团已成为中国早餐市场著名企业,拥有上海规模最大的早餐食品加工中心。核心品牌“巴比”馒头,在长三角、珠三角拥有近2000家门店,具有很高的知名度和市场占有率,已成为公认的早餐市场***企业。
    公司成立以来载誉无数,连续多年荣获“中国餐饮百强”、“松江区先进企业”称号;2011年商务部“早餐示范工程”承建单位;2012年、2013年 上海市“早餐工程先进单位”;2013年“巴比”获评“上海市著名商标”称号; 2014年荣获“上海市名牌企业”称号。
    未来中饮食品将全力打造 “2112”发展计划:
    发展2个线下超10万家的连锁门店;
    创建1个中国著名的生鲜食品电商交易平台;
    打造1个中式面点世界***;
    做强2个产业链,即农产品产业、动漫文化产业。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州市番禺区石基镇金龙路桥山村段19号之二(金桥文卫生站旁边),公交站:东泰工业区站