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品控专员

深圳市越品餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-05-21
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话 良好 粤语 一般
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  

职位描述

职位描述:
- 负责公司质量方针、质量目标贯彻落实,改善公司质量管理工作
- 负责公司质量管理制度的制定和实施,以及公司各质量管理活动的执行和推动
- 对公司各品牌旗下门店、中央厨房的生产现场、工作程序操作的规范性、安全性进行监督和检测
- 对门店、中央厨房的品质问题进行根源的分析和现场的处理,将结果反馈给各相关部门,协助进行处理,并将出现的品质问题的改善进行追踪知道改善
- 负责对品控部的样品、资料、检验工具和物料的管理
- 持续不断推进质量管理工具在餐厅、中央厨房的应用及根据营运实际状况进行反馈和调整
- 负责对门店店长、厨师长的食品安全管理意识进行培训和辅导追踪
- 对每月的各门店检测进行汇总和分析,制定相关的行动计划并追踪各门店、部门的执行状况并对结果负责
- 妥善处理由品质问题引起的顾客投诉及质量相关的危机事件

任职条件:
- 25-40岁,大专以上学历,限***
- 3年以上餐饮连锁工作经验,同职位工作1年以上
- 熟练应用办公软件
- 食品、生物或化学等相关专业或具有相关工作证书的优先考虑
- 良好的沟通表达能力、培训及辅导能力

职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

关键字: 品质监督检测 沟通 辅导能力

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公司介绍

    深圳越品餐饮管理公司成立于2012年,同年6月于深圳市南山区创办了***家自营品牌的越南料理店,继而发展了越鼎记,越小品,美奈小馆等品牌旗下多家门店,并自建了中央厨房及专业的供应链体系。秉承越南料理健康,自然的理念,我们门店不仅为顾客提供了越南美食,还有地域性的环境与周到的服务,让消费者拥有物超所值的完整美食体验。
    公司坚持以品牌化发展的经营理念不断健全经营体系,逐步完善自身的管理系统,引进大量专业人才,组建稳定的营运团队,品牌营销团队,出品研发团队,全力打造一个独立有竞争力的越南菜餐饮品牌机构。目前已或即将签约入驻深圳、广州多家大型品牌购物中心,公司凭借先进的管理方式,以及良好的品质、服务、卫生,拥有了大量稳定会员,及多项业内专项奖。今日的越品餐饮积蓄着更大的能量,2017年4月获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股的战略投资,我们将向更广阔的空间、更广泛的领域拓展,围绕品牌为核心推广运作,向中国其他一线城市辐射,在高速发展之期,热忱欢迎有志之士加入到我们的团队中,共创辉煌!

联系方式

  • 公司地址:地址:span平湖街道新木二路昭晨工业园A区10栋