深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1.按照公司的年度经营计划、目标，编制年度生产战略规划、年度预算并实施管理和落实； 
2.了解餐饮行业动态，掌握餐饮原料的采购、生产加工、品质把控、仓储存放、物流配送的全部过程； 
3.制定供应商评估和流程，组织协调、评估供应商研发能力，落实加工部生产能力以及状况，为促进公司发展战略，要绝对满足后勤供给保障； 
4.建立和优化供应链管理模式，与各分公司门店维持紧密的工作关系，通过定期的沟通协调，缩短产品周期、降低成本，提高产品质量； 
5.综合平衡年度生产任务，制定下达月生产计划，保证快速、高效、多批量的生产，以满足门店产品的市场需求，做到均衡生产； 
6.建立和完善企业生产质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行； 
7.随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通和合作，做好与采购、研发、加工、品质、储存、配送、营销、财务等部门的横向联系，及时解决生产中出现的问题； 
8.指导、监督、检查所属下级各部门的各项工作，掌握工作情况和有关数据； 
9.确定年度团队的人员、费用的预算，在批准的预算范围内运营。
10. 参与仓储设计，建立仓库管控流程及各项指标体系，并监督落实各项流程和指标体系工作；
11. 按总公司的要求，负责监督仓库物品收发存管理，盘点、过程质量、安全等管理工作；
12. 熟悉项目流程，监控分析仓库数据，通过数据管理保证库内系统高效运转；
13. 对门店投诉进行有效处理，进行信息反馈，定期或不定期走访门店，进行服务沟通工作；
14. 建立及时有效的汇报机制，做好供应链各项管理工作的周报、月报等各项运作分析的反馈工作；

职位要求：
1、大专及以上学历，管理类、物流类等相关专业；
2、八年以上大型供应链餐饮相关领域管理工作经验，熟悉供应链整个体系工作流程及中央厨房的实操管理能力；
3、熟悉相关质量管理体系，具备仓储物流专业知识，具备物资保管专业知识和技能，熟悉质量把控运作体系，能熟练操作应用ERP、SAP等系统及各类办公软件；
4、具有较强的计划组织能力、执行力和计划落实管理能力，有良好的沟通协调能力；
5、具备较强的责任心、团队合作和创新精神，能承受较强的工作压力；
6、具备较强的统筹协调能力，具有较强的职业素养； 举报 分享

    永盛豆浆王诞生于1998年，在深圳延续二十年的匠心制作，现已成为广受欢迎的以大豆为主题的全日制餐饮连锁品牌。品牌以手工作坊为根基，将古朴的石磨制浆与现代餐饮理念巧妙结合，创造出一套独具匠心的经营模式。

    十八年来，永盛一直坚持使用东北有机非转基因大豆、中粮菜籽油、食材榨汁染剂等绿色、健康可追溯的原材料，坚持手工艺人的态度出品，数十年如一日将工匠精神以讲究不将就的态度注入选材、制作、出品等每一个细节中，给消费者带来真正的绿色、营养、健康的食品。为进一步迎合现代年轻消费者的需求，永盛豆浆王深挖自身品牌文化，升级为全新品牌——豆记匠品。豆，体黄内白，朴实的外表下内心洁白，是豆记匠品回归本真，不忘初心的态度；记，是记载传承，是豆记匠品对中华餐饮文化精髓的传承，是豆记匠品作为餐饮人的人生哲学；匠，是专注和精益求精的匠人精神，以匠心入菜，以匠心服务；品，是一种承诺，是豆记匠品为顾客所打造有品位、有格调的生活方式。豆记匠品沿袭了永盛豆浆王与生俱来的匠心态度，带着对大豆文化的理解与传承，将中国人的饮食习惯与现代餐饮文化新概念相结合，以手工现磨豆浆主打美誉，从广受欢迎的精致快餐、点心中获得基础盈利，以节点开发新产品获得粘性消费，以手艺人的豆制品工坊打造体验，竭力打造成为消费者心中粉丝级品牌。豆记匠品带着诚信、共赢、分享的态度，致力于主打料理的手作工艺，坚持匠心制造，回归食物本身，营造时尚健康的家庭厨房，推广年轻化服务理念，倡导回归纯真情怀，乐享年轻活力，引导人们重拾醇真滋味。

    公司重视人才团队建设，为员工提供广阔的发展空间，公司设计了规范的员工晋升机制、激励机制、股权分配机制，每一个愿意与公司一起发展员工，都可以申请加入股份。公司现有专业的管理团队、技术团队共一百多人。豆记匠品坚持以人为本、追求卓越的餐饮经验理念，弘扬大豆文化，倡导并一直坚持做一个有良心、负责任的餐饮连锁机构，发展出多家直营门店，截止2017年初公司现经营有21家直营门店，员工规模有700多人。公司战略规划在未来三年的时间里，豆记匠品将发展到50家以上连锁门店。豆记匠品坚信，承载华夏几千年的豆类制品文化及匠心付出，终将成为全国餐饮业一颗璀璨的新兴明珠。