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职位描述：
1．负责食堂菜品、食品的搭配安全及各类设施设备的使用安全，保证在制作和加工过程中安全事故为零；
2.严格按食品安全法规范操作规程，严把食品卫生关，负责食堂区域卫生和条理化管理，设备清洁管理；
3.在检查设施设备时，发现隐患及时反映并至始至终督促修理，严格设施使用规程；
3.负责菜品的安排、处理、烧制工作，为员工和客户打取中、晚餐菜肴，并视情况及时予以添补；
4.协助拟订早、中、晚餐所需物料清单，协助食堂采购员完成食堂采购工作；
5.随时了解临时物料需求，及时添置物料，缺物料立即反馈食堂管理人员组织采购；
6.负责食堂安全工作，下班前严格检查煤、水、电、气的关闭情况，
7.做好菜品收藏，保鲜管理，做到先进先出，杜绝菜品变质浪费；
8.协助食堂管理员做好小食堂菜品采购计划，合理储备菜品材料，保证菜谱菜品齐全，保障菜品搭配合理；
9.上班时间做好闲余协作工作，无特殊事由不得在炒菜班、当班、值班期间休假；
10.为就餐人员提供热情、礼貌、周到的服务，确保无一例投诉；
11.完成上级交办的其他临时性工作。 举报 分享

广东九州通医药有限公司成立于2002年11月，是中国500强企业之一的九州通医药集团股份有限公司的全资子公司。九州通医药集团股份有限公司（股票代码600998）成立于国家允许民营资本进入医药流通领域的1999年，是在中国医药商业行业处于领先地位的上市公司，连续6年位列中国医药商业企业第3位、中国民营医药商业企业***位，入围“中国企业500强”。
广东九州通医药有限公司（中山）自成立以来销售额从原来的4.8亿快速提升到去年的30亿，是华南地区***的民营医药物流企业（在中山、广州、深圳、湛江、阳江均设有分公司），被中国物流协会评定为“AAAA”级物流企业。
公司在不断发展的同时，秉承“家”文化的理念努力为公司员工创建良好的工作、生活环境，为员工提供免费食宿，兴建了员工娱乐中心，丰富员工业余文化生活，努力实现公司业绩与员工生活水平的同步提升。